Ελπινίκη Μανάβη: «Μονόδρομος η εκπαίδευση για την επιβίωση του αγρότη»
Αισιοδοξία και ελπίδα για το μέλλον του αγροτικού τομέα γεννά η νοοτροπία νέων ανθρώπων που υποστηρίζουν ότι η επαγγελματική ενασχόληση με τον συγκεκριμένο κλάδο απαιτεί εκπαίδευση και κατάρτιση. Στη γενιά αυτή ανήκει και η Ελπινίκη Μανάβη, μία 16χρονη από τη Μυτιλήνη, η οποία προέρχεται από αγροτική οικογένεια και σήμερα είναι μαθήτρια του Επαγγελματικού Λυκείου (ΕΠΑΛ) της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής (ΑΓΣ).
Στόχος της είναι, αφού ολοκληρώσει τον κύκλο των σπουδών της, να γυρίσει στο νησί της και να εξελίξει την οικογενειακή αγροτική επιχείρηση σε μία επισκέψιμη αγροτουριστική μονάδα. «Μεγάλωσα μέσα στον αγροτικό τομέα, καθώς οι γονείς μου έχουν πρόβατα και ελιές. Επομένως, είχα την ευκαιρία να γνωρίσω από νωρίς το συγκεκριμένο επάγγελμα και να επιλέξω να το ακολουθήσω επαγγελματικά», αναφέρει στην «ΥΧ» η Ελπινίκη.
Έχοντας μάθει για το ΕΠΑΛ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής από τον αδερφό της, ο οποίος είναι απόφοιτος, η ίδια σήμερα εκπαιδεύεται τόσο στα τυπικά μαθήματα του λυκείου όσο και σε πρακτικές, όπως η φυτική παραγωγή, η μελισσοκομία, η αμπελουργία, τα γεωργικά μηχανήματα κ.ά. «Νιώθω πολύ χαρούμενη, γιατί έχω την ευκαιρία να γνωρίσω πρακτικές, τις οποίες δεν είχα ξανασυναντήσει αλλού», τονίζει.
Εκτός από τα παραπάνω, η Ελπινίκη συμμετέχει και στις ομάδες «επιχειρηματικότητας» και «γεωργίας διατήρησης εδαφών», οι οποίες προσφέρονται από τη σχολή. Όπως εξηγεί, «είναι πολύ σημαντική η ύπαρξη των ομάδων αυτών, καθώς μπορούν να λειτουργήσουν συμπληρωματικά με τις γνώσεις που λαμβάνουμε από τα μαθήματα». Η ίδια καταλήγει, λέγοντας ότι «τα επόμενα χρόνια, η εκπαίδευση στον αγροτικό τομέα αποτελεί μονόδρομο για την επιβίωση του αγρότη».
