Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Γάλα

Γάλα

Με τις νέες τάσεις να θέλουν το γάλα αμυγδάλου και το γάλα καρύδας να διεκδικούν μερίδια αγοράς, η παραγωγή γάλακτος πάντα θα απασχολεί παραγωγούς – κτηνοτρόφους και μεταποιητές γαλακτοκομικών. Η τιμή του γάλακτος είναι αυτό που «καίει» κάθε παραγωγό, οι ελληνοποιήσεις γάλακτος από τις γειτονικές μας χώρες, είναι μερικά από τα θέματα της κτηνοτροφικής ατζέντας του ypaithros.gr που θα βρείτε εδώ.

Περισσότερες Ειδήσεις

Σε πωλήσεις ύψους 1 δισ. ευρώ στα plant-based κρέατα και γαλακτοκομικά στοχεύει η Unilever

Σε πωλήσεις ύψους 1 δισ. ευρώ στα plant-based κρέατα και γαλακτοκομικά στοχεύει η Unilever

Η Unilever ανακοίνωσε σήμερα το νέο διεθνή στόχο για πωλήσεις ύψους 1 δισ. ευρώ ετησίως από plant-based κρέατα και υποκατάστατα γαλακτοκομικών προϊόντων, εντός των...

Η τεχνολογία που μηδενίζει τις ποσότητες γάλακτος που πετιούνται

Στη μείωση, ακόμα και στον μηδενισμό της ποσότητας γάλακτος που αλλοιώνεται και πετιέται εξαιτίας της αύξησης του μικροβιακού φορτίου υπόσχεται να οδηγήσει μία εφαρμογή...

Το γάλα υψηλής παστερίωσης προσπέρασε το φρέσκο στο ράφι

Με σημαντικούς ρυθμούς ανάπτυξης «τρέχει» στο εννεάμηνο του 2020 η εγχώρια αγορά γαλακτοκομικών, τουλάχιστον σε ό,τι αφορά το κανάλι του σούπερ μάρκετ, το οποίο,...

Έρευνα: Μόνο το 79% του κόστους καλύπτουν οι τιμές βιολογικού γάλακτος για τους Γερμανούς κτηνοτρόφους

Με ένα κόστος παραγωγής της τάξεως των 60,29 λεπτών/κιλό και μία μέση τιμή στα 47,40 λεπτά, οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι παράγουν βιολογικό γάλα, με τα...

Παραδοσιακά γίδινα προϊόντα από τρεις νεαρές κτηνοτρόφους στο Ελληνόκαστρο Τρικάλων

Επιτυχία, μεταξύ άλλων, είναι να μπορείς να πραγματοποιήσεις τους στόχους που έχεις θέσει σε ένα μακροπρόθεσμο πλάνο. Σε αυτήν τη φάση βρίσκονται τρεις αδερφές...

Αιγοπρόβειο γάλα: Νέες ισορροπίες αναζητά η αγορά – άλλαξαν το τοπίο οι συνεταιρισμοί

των Αντώνη Ανδρονικάκη, Γιώργου Ρούστα Θετικό κλίμα έχει φέρει στην αγορά γάλακτος η βούληση των γαλακτοβιομηχανιών να προμηθευτούν πρόβειο και γίδινο γάλα σε υψηλότερες τιμές...

Γαλλία: Το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο απέρριψε το διάταγμα για την υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στο γάλα

Στον «αέρα» βρίσκεται το διάταγμα της Γαλλίας που απαιτεί την επισήμανση της χώρας προέλευσης στο γάλα που χρησιμοποιείται ως συστατικό σε μεταποιημένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων...

Στροφή σε τοπικά προϊόντα και μικρότερα δίκτυα διανομής διαβλέπει η Κομισιόν

των Γιάννη Τσατσάκη, Μαρίας Αντωνίου Με σχετικά περιορισμένες απώλειες βγαίνουν από την πρώτη φάση της πανδημίας οι ευρωπαϊκές αγορές αγροτικών προϊόντων, ενώ για ορισμένους κλάδους...

Αναξιοποίητο το 90% του αιγοπρόβειου γάλακτος στη Δυτική Μακεδονία

Μόνο το 8%-10% του αιγοπρόβειου γάλακτος αξιοποιείται στη Δυτική Μακεδονία ως πρώτη ύλη. Η υπόλοιπη ποσότητα φεύγει χύμα και ανώνυμα και χωρίς επεξεργασία, σε...

Στις 9/11 η απόφαση της Επιτροπής Ανταγωνισμού για ΔΕΛΤΑ και ΜΕΒΓΑΛ

Στις 9 Νοεμβρίου 2020 θα συνεδριάσει η Επιτροπή Ανταγωνισμού, για να αξιολογήσει, κατόπιν σχετικής εισήγησης, την αποτελεσματικότητα των δεσμεύσεων ΔΕΛΤΑ και ΜΕΒΓΑΛ για τη...

Κυριότερα άρθρα αυτή τη στιγμή