Γιορτές για την ανάδειξη και την προώθηση των τοπικών προϊόντων
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκαν τρεις σημαντικές εκδηλώσεις το περασμένο σαββατοκύριακο σε περιοχές του Νομού Λάρισας, έχοντας στο επίκεντρο τα τοπικά προϊόντα, αλλά και την ανάδειξή τους. Γιορτές που μοίρασαν… γεύσεις, αλλά έθεσαν και τα επόμενα βήματα για το μέλλον.
Στη Μελιβοία, η Γιορτή Κάστανου, με τίτλο «Καρποί της Μελίβοιας Γης», συγκέντρωσε πλήθος κόσμου, όπου και έγινε ενημέρωση για την πορεία του φακέλου ώστε το κάστανο να πάρει τον τίτλο ΠΟΠ. Επίσης, στον Δήμο Αγιάς πραγματοποιήθηκε η 9η Γιορτή Μανιταριού στο χωριό Σκλήθρο, ενώ σε Αιγάνη και Πυργετό του Δήμου Τεμπών εξέπεμψαν μηνύματα αισιοδοξίας και προοπτικής από τη 18η Γιορτή Ακτινιδίου σχετικά με την ποιότητα του φρούτου.
«Ύμνος στους καρπούς της Μελίβοιας Γης»
Άκρως επιτυχημένες ήταν οι τριήμερες εκδηλώσεις της Γιορτής Κάστανου «Καρποί της Μελίβοιας Γης», που πραγματοποιήθηκαν στην Τοπική Κοινότητα Μελιβοίας του Δήμου Αγιάς.
Κατά τη διάρκεια των εκδηλώσεων, ο κόσμος είχε την ευκαιρία να παρακολουθήσει επιστημονικές ομιλίες για το κάστανο, την προβληματική φετινή πορεία παραγωγής, αλλά το σημαντικότερο ήταν πως είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τις διαδικασίες πιστοποίησής του, αφού ως γνωστόν ο φάκελος για την αναγνώριση του Κάστανου Μελιβοίας ως Προϊόντος Ονομασίας Προέλευσης έχει ήδη κατατεθεί.
Παράλληλα, στο πρόγραμμα των εκδηλώσεων υπήρχε ακόμα έκθεση τοπικών προϊόντων, περίπατοι στους δρόμους της κοινότητας, αλλά και λαϊκό γλέντι με παραδοσιακούς χορούς από χορευτικά συγκροτήματα και την παραδοσιακή ορχήστρα «Ήχος Γηγενής», ενώ όλες οι δράσεις συνοδεύτηκαν από διανομή καστανόσουπας από τους τοπικούς συλλόγους.
Το πρωί της Κυριακής έγινε και η απονομή των βραβείων στους νικητές του διαγωνισμού φωτογραφίας, που διοργάνωσε ο Οργανισμός «Μελιβοίας Δέμας» σε συνεργασία με τον Σύλλογο Φωτογράφων Λάρισας.
Να σημειωθεί ότι τις εκδηλώσεις διοργάνωσαν ο Δήμος Αγιάς, η Τοπική Κοινότητα Μελιβοίας και ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Μελιβοίας «Η Αθανάτη» με τη συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Θεσσαλίας, της Κεντρικής Ένωσης Δήμων Ελλάδος, της Περιφερειακής Ένωσης Δήμων Θεσσαλίας, του Πολιτιστικού Συλλόγου «Όμηρος», του Συλλόγου Γυναικών Μελιβοίας, του Αστικού μη Κερδοσκοπικού Οργανισμού «Μελιβοίας Δέμας», της Ενεργειακής Κοινότητας «Ισχύς Κισσάβου» και του Αθλητικού Ομίλου «Φιλοκτήτης».
9η Γιορτή Μανιταριού στο Σκλήθρο Αγιάς
Την ευκαιρία να μαζέψουν μανιτάρια, να τα ταυτοποιήσουν, να ενημερωθούν για το φυτό, αλλά και να δοκιμάσουν διάφορα εδέσματα είχαν οι επισκέπτες κατά τη διάρκεια της 9ης Γιορτής Μανιταριού που πραγματοποιήθηκε στο Σκλήθρο Αγιάς. Η διοργάνωση που πραγματοποιήθηκε από τον τοπικό Πολιτιστικό Εξωραϊστικό Σύλλογο της περιοχής σε συνεργασία με τον Σύλλογο Μανιταρόφιλων Θεσσαλίας και με την υποστήριξη της Περιφέρειας Θεσσαλίας και του Δήμου Αγιάς συγκέντρωσε πλήθος κόσμου για ακόμα μία χρονιά, καθώς το κοινό του μανιταριού ήταν ιδιαίτερα θερμό να μάθει περισσότερα για το φυτό που είναι ένας θησαυρός, ο οποίος «κρύβεται» μέσα στα δάση της περιοχής.
Η ημέρα ξεκίνησε με τη συνάντηση όλων των ομάδων αναζήτησης μανιταριών στο σημείο Πλάστιγγα, στον δρόμο Ελάφου – Σκλήθρου όπου για τρεις ώρες περίπου μάζεψαν μανιτάρια του δάσους μεταξύ του Μαυροβουνίου και του Πηλίου. Αμέσως μετά, όλες οι ομάδες συγκεντρώθηκαν στο Πολιτιστικό Κέντρο του Σκλήθρου, όπου έγινε ταυτοποίηση των μανιταριών που μάζεψαν στο δάσος.
Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων περιλάμβανε επίσης ομιλίες για τα μανιτάρια, αλλά και τη θέση τους στη γαστρονομία, ενώ στον χώρο του πολιτιστικού κέντρου οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γευθούν χειροποίητες πίτες από μέλη του συλλόγου. Μαθητές και μαθήτριες της σχολής μαθητείας του ΟΑΕΔ πρόσφεραν εδέσματα με μανιτάρια, ενώ οι άνθρωποι του Πολιτιστικού Συλλόγου Σκλήθρου προσέφεραν σε όλους μανιταρόσουπα και ψητά μανιτάρια, που είχαν φροντίσει να συγκεντρωθούν και να παρασκευαστούν από τα μέλη του συλλόγου.
18η Γιορτή Ακτινιδίου
Μηνύματα αισιοδοξίας και προοπτικής εξέπεμψε η 18η Γιορτή Ακτινιδίου που διοργανώθηκε από τον Δήμο Τεμπών και την Περιφέρεια Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τις Δημοτικές Κοινότητες Πυργετού και Αιγάνης, τον Σύλλογο Γυναικών Πυργετού, τον Πολιτιστικό Σύλλογο Πυργετού, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Πυργετού και τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Πρόποδες Ολύμπου Αιγάνης.
Οι διήμερες εκδηλώσεις –όπου συμμετείχε για ακόμα μία χρονιά πλήθος κόσμου– είχαν ως στόχο να φέρουν στο προσκήνιο ένα υψηλής προστιθέμενης αξίας τοπικό προϊόν, που αποτελεί σήμα κατατεθέν της περιοχής του Κάτω Ολύμπου και ξεχωρίζει για τα υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά του.
Κατά τη διάρκεια της γιορτής, οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα προϊόντα των τοπικών παραγωγών, να δοκιμάσουν φρέσκα ακτινίδια και να απολαύσουν διάφορα γευστικά εδέσματα βασισμένα στο ακτινίδιο, αλλά και να ακούσουν ενδιαφέρουσες παρουσιάσεις. «Η συνεργασία μας με την Περιφέρεια Θεσσαλίας είναι καθοριστική για την ενίσχυση της τοπικής οικονομίας και τη βελτίωση των συνθηκών για τους αγρότες μας. Μαζί μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τις προκλήσεις και να αξιοποιήσουμε τις ευκαιρίες που παρουσιάζονται» σημείωσε, μεταξύ άλλων, ο δήμαρχος Τεμπών, Γιώργος Μανώλης.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε στις προσπάθειες που γίνονται για την προώθηση του ακτινιδίου στις διεθνείς αγορές, καθώς και στις δράσεις για τη βελτίωση των υποδομών και των συνθηκών παραγωγής. «Ο Δήμος Τεμπών υποστηρίζει ενεργά τους αγρότες και προωθεί τα τοπικά προϊόντα, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη της περιοχής και τη διασφάλιση της ποιότητας ζωής των κατοίκων», υπογράμμισε.
Τέλος, αξίζει να σημειωθεί ότι πραγματοποιήθηκαν σημαντικές συζητήσεις αναφορικά με τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας, καθώς και για τους ισχυρισμούς διατροφής και υγείας του ακτινιδίου.
