Ίδρυμα Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου: Ξεκινά η «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας» στην Καλαμάτα

Πιστοί στην παράδοση που τους θέλει να μεταφέρουν πολύτιμες πληροφορίες και γνώσεις σε όλα τα επίπεδα του πρωτογενούς τομέα οι άνθρωποι του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου βρίσκονται ένα βήμα πριν από την έναρξη του εκπαιδευτικού προγράμματος «Ανοιχτή Ακαδημία Ελαιοκομίας». Το πρόγραμμα πραγματοποιείται σε συνεργασία με τον Οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά και την Ένωση Μεσσηνίας, που έχει παραχωρήσει και τους χώρους υλοποίησης. Η έναρξη του πρώτου κύκλου του προγράμματος έχει ορισθεί για σήμερα, Παρασκευή (20/6), και η παρακολούθησή του είναι δωρεάν.

Ο υπεύθυνος Αγροδιατροφικών Δράσεων του Ιδρύματος Καπετάν Βασίλη και Κάρμεν Κωνσταντακόπουλου, Κωνσταντίνος Τσορώνης, δήλωσε ότι «από το 2026 και μετά θα κάνουμε διάφορα σεμινάρια και έχουμε δώσει ιδιαίτερο βάρος στο ελαιόλαδο. Σε αυτό το σεμινάριο θα δώσουμε και στοιχεία που έχουν σχέση με την οικονομική διαχείριση του ελαιολάδου, αλλά και την κλιματική αλλαγή. Η συνεργασία μας με τη Νέα Γεωργία Νέα Γενιά οφείλεται στο ότι και αυτοί έχουν υλοποιήσει ένα ανάλογο πρόγραμμα».

Σε ό,τι αφορά τους ανθρώπους στους οποίους απευθύνεται, αλλά και τις απαντήσεις που έρχεται να δώσει, τονίζει ότι «το κομμάτι της εκπαίδευσης πάνω στο ελαιόλαδο είναι πολύ περιορισμένο. Εμείς έχουμε ένα κομμάτι ανθρώπων που ζητάνε τέτοια ενημέρωση και έτσι υπάρχει το απαιτούμενο κίνητρο. Υπάρχουν παραγωγοί που θέλουν να ενημερωθούν και να κάνουν αλλαγές. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν και οι διορθωτικές κινήσεις που πρέπει να γίνουν λόγω της κλιματικής αλλαγής».

Ο ίδιος συνεχίζει, λέγοντας ότι «στόχος είναι να μη χαθεί ανθρώπινο δυναμικό και να μείνουν στον πρωτογενή τομέα, αφού μέσα από τη διαρκή εκπαίδευση θα προκύψει όφελος τόσο από τη εξοικονόμηση χρημάτων όσο και από την αύξηση της παραγωγής. Το μορφωτικό επίπεδο, πλέον, των ατόμων που παρακολουθούν τα σεμινάρια είναι ιδιαίτερα ανεβασμένο, αφού συμμετέχουν και άτομα με πανεπιστημιακή εκπαίδευση που επιστρέφουν στα χωράφια, αλλά και τελειόφοιτοι σχολών που έχουν άμεση σχέση με τον πρωτογενή τομέα».

Πληροφορίες

Το πρόγραμμα περιλαμβάνει 54 εκπαιδευτικές ώρες, κατανεμημένες σε έξι (6) διήμερα. Η υλοποίηση γίνεται διά ζώσης, στην Καλαμάτα, στις εγκαταστάσεις του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ένωση Μεσσηνίας». Ο πρώτος εκπαιδευτικός κύκλος αρχίζει σήμερα, Παρασκευή 20 Ιουνίου, και διαρκεί μέχρι τις 5 Ιουλίου, ενώ ο δεύτερος εκπαιδευτικός κύκλος θα ξεκινήσει στις 12 Σεπτεμβρίου και θα ολοκληρωθεί στις 11 Οκτωβρίου, με την παρακολούθηση να είναι δωρεάν.