Για πρώτη φορά, μια γεωγραφική ένδειξη τρίτης χώρας – το «Kampot Pepper» της Καμπότζης – προστατεύεται πλέον στην ΕΕ βάσει του νόμου της Γενεύης. Το όνομα “Kampot Pepper” καταχωρήθηκε στο Διεθνές Μητρώο Ονομασιών Προέλευσης και Γεωγραφικών Ενδείξεων βάσει του νόμου της Γενεύης τον Δεκέμβριο του 2020 ως Γεωγραφική Ένδειξη. Η Ευρωπαϊκή Ένωση, ως μέλος της Πράξης της Γενεύης, αξιολόγησε την καταχώριση και κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πληρούνται οι απαιτήσεις προστασίας, με αποτέλεσμα την προστασία αυτού του ονόματος στην ΕΕ.
Η ονομασία, μαζί με τη γαλλική έκδοση «Poivre de Kampot» προστατεύονται ήδη στην ΕΕ ως προστατευόμενη γεωγραφική ένδειξη (ΠΓΕ) και υποδηλώνει πιπέρι που παράγεται στη νότια Καμπότζη. Τέσσερα είδη πιπεριού καλύπτονται με αυτό το όνομα ανάλογα με την εποχή της συγκομιδής και την επεξεργασία που λαμβάνουν: πράσινο, μαύρο, κόκκινο και λευκό πιπέρι. Το χαρακτηριστικό του έγκειται στην ισχυρή πικάντικη γεύση, που αναπτύσσεται προοδευτικά, σε συνδυασμό με μια αρωματική ένταση.
