Χρησιμοποιώντας την τεχνητή νοημοσύνη, μία εταιρεία με έδρα τον Καναδά αξιολογεί το μέγεθος και την ποιότητα των μήλων για να εκτιμήσει την κατάλληλη στιγμή της συγκομιδής τους.
Το προϊόν Harvest Quality Vision, της Croptracker, σαρώνει τα φρούτα είτε τη στιγμή της συγκομιδής, είτε πριν από αυτή, με εκατοντάδες σημεία κάθε φρούτου να καταγράφονται σε δευτερόλεπτα.
Αυτό δίνει τη δυνατότητα στους παραγωγούς να γνωρίζουν ποια συσκευασία προϊόντων έχει προτεραιότητα, αναλόγως με την ωριμότητα των φρούτων. Σύμφωνα με τους δημιουργούς του συστήματος, «η συγκεκριμένη τεχνολογία επιτρέπει στους παραγωγούς να έχουν πρόσβαση στο μέγεθος και στο χρώμα των καρπών γρήγορα και εύκολα, πριν τα προϊόντα ταξινομηθούν, αποθηκευτούν ή συσκευαστούν».
Η εταιρεία δραστηριοποιείται σε 16 χώρες παγκοσμίως, με τους περισσότερους πελάτες να εδρεύουν στις ΗΠΑ και στη Νέα Ζηλανδία.
