Μαγικός Κήπος: Από τα λαχανικά στα αρωματικά φυτά σε γλαστράκι

To πρότυπο υδροπονικό θερμοκήπιο παραγωγής λαχανικών και μυρωδικών της IGC ΑΕ-«Μαγικός Κήπος», στο Κάστρο Βοιωτίας, έχει καταφέρει με το καινοτόμο προϊόν του να μπει στις μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερ μάρκετ.

Συγκεκριμένα, διαθέτει φυλλώδη λαχανικά (μαρούλι, γαλλική σαλάτα κ.ά.) νωπά σε γλαστράκι, καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου. Το επόμενο βήμα, σύμφωνα με τον γενικό διευθυντή της εταιρείας, Κωνσταντίνο Φιλιππακόπουλο, είναι η παραγωγή αρωματικών φυτών, όπως ο άνηθος, ο μαϊντανός και το φρέσκο κρεμμυδάκι, που θα προσφέρονται και αυτά με το γλαστράκι στο οποίο αναπτύχθηκαν, εξασφαλίζοντας έτσι για πρώτη φορά μεγάλη διατηρησιμότητα με αποφυγή συντήρησής τους στην κατάψυξη, όπως συνηθίζεται μέχρι σήμερα, με συνέπεια την απώλεια μεγάλου μέρους της διατροφικής τους αξίας. Αυτά τα αρωματικά φυτά θα κυκλοφορήσουν στην αγορά μέσα στον Ιούνιο.