Μονάδα-σταθμός για την ελληνική κτηνοτροφία αξιοποιεί για πρώτη φορά τα αρσενικά μοσχάρια, τη “χαμένη αξία” της γαλακτοπαραγωγής

Στα μέσα Ιουνίου πρόκειται να τεθεί σε λειτουργία στο Κολχικό του Δήμου Λαγκαδά η υπερσύγχρονη πρωτοποριακή μονάδα της οκταμελούς ομάδας κτηνοτρόφων που φέρει την επωνυμία «Αγρόκτημα Λαγκαδά» και στην οποία για πρώτη φορά στην Ελλάδα θα αξιοποιείται το μέχρι πρότινος παραγκωνισμένο «υποπροϊόν» της γαλακτοπαραγωγής: τα αρσενικά μοσχάρια. Πρόκειται για μια επένδυση, που στην πλήρη ανάπτυξή της περί το τέλος του 2026, θα είναι συνολικού προϋπολογισμού 2,5 εκατ. ευρώ και συνολικά θα καλύπτει 8.500 τετραγωνικά μέτρα στα 35 στρέμματα που εγκαθίσταται.

Αναλυτικό ρεπορτάζ στην «ΥΧ» που κυκλοφορεί την Παρασκευή 30/5