Ολλανδία: Επιδεικτικό αγρόκτημα ενισχύει τις πρακτικές της βιολογικής γεωργίας

Στην αυξανόμενη ανάγκη για βιώσιμες γεωργικές πρακτικές, που ενισχύουν τη διαχείριση του εδάφους και την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών, ανταποκρίνεται η Ολλανδία μέσω ενός επιδεικτικού αγροκτήματος με όνομα BioBased Innovations Garden.

Αξίζει να τονίσουμε ότι η Ολλανδία είναι μία από τις χώρες στις οποίες η καινοτομία είναι βασικό στοιχείο της αγροτικής παραγωγής και η πρακτική των επιδείξεων μεταξύ των αγροτών αποτελεί σημαντικό εργαλείο για την περαιτέρω υιοθέτηση καινοτόμων πρακτικών στο χωράφι. Στο BioBased Innovations Garden, λοιπόν, εφαρμόζονται διάφορες καλλιέργειες ως πρώτες ύλες για προϊόντα βιολογικής βάσης και δοκιμάζονται βιώσιμοι τρόποι καλλιέργειας. Το αγρόκτημα «The Garden» αποτελεί επιπλέον μία «πλατφόρμα» συγκέντρωσης διαφορετικών ενδιαφερόμενων φορέων για την ανάπτυξη καινοτόμων εφαρμογών με βάση τη βιολογική γεωργία.

Ως απάντηση, επομένως, στην πίεση που δέχονται τα γεωργικά συστήματα από την κλιματική αλλαγή και τους περιορισμούς των πόρων, το συγκεκριμένο επιδεικτικό αγρόκτημα καταδεικνύει ότι οι καινοτομίες που βασίζονται στη βιολογική γεωργία μπορούν να μετατρέψουν τη γεωργία σε έναν πιο βιώσιμο και ανταγωνιστικό τομέα.

Τα τελευταία χρόνια, το Biobased Innovations Garden έχει πειραματιστεί με περισσότερες από 100 διαφορετικές καλλιέργειες, αξιοποιώντας τα προϊόντα και τα υποπροϊόντα τους σε διάφορες εφαρμογές. Για παράδειγμα, με την κατάλληλη επεξεργασία υποπροϊόντα των καλλιεργειών αυτών χρησιμοποιούνται ως εντομοκτόνα ή ως συστατικά καλλυντικών. Μέσα από τα πειράματά του, το BioBased Innovations Garden ανακάλυψε λύσεις για ένα ευρύ φάσμα γεωργικών προκλήσεων. Αυτές οι λύσεις περιλαμβάνουν βελτιωμένη υγεία του εδάφους, ενισχυμένη ανθεκτικότητα των καλλιεργειών και μείωση των χημικών εισροών.

Με αυτόν τον τρόπο, το αγρόκτημα λειτουργεί ως κόμβος στον οποίο αγρότες, επιχειρηματίες, εκπαιδευτικά ινστιτούτα και εταιρείες συνεργάζονται για να προωθήσουν την καινοτομία και να πειραματιστούν με νέες λύσεις που βασίζονται σε βιολογικά προϊόντα. Επιπλέον, το επιδεικτικό αγρόκτημα αυξάνει την ευαισθητοποίηση και διαδίδει τη γνώση, οργανώνοντας εργαστήρια για αγρότες και τοπικούς ενδιαφερόμενους φορείς, αναπτύσσοντας εκπαιδευτικό υλικό για πρακτικές που βασίζονται στη βιολογική γεωργία.