S0102: Αξίζει μια αγκαλιά το Σαββατιανό

Tο δεύτερο επεισόδιο της σειράς podcasts «Farm2Business» είναι αφιερωμένο στην παρεξηγημένη ποικιλία σταφυλιών Σαββατιανό: Η σύνδεσή του με τη ρετσίνα, η κακοποίησή του στο παρελθόν και η δεύτερη ευκαιρία που του δίνεται να «λάμψει» μέσα από σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης και την αναβίωση της αυθεντικής ρετσίνας.

Μιλάμε με ανθρώπους που το έχουν αγαπήσει, το έχουν αγκαλιάσει και πιστεύουν ότι αξίζει να μπει στο καθημερινό μας τραπέζι και να πιστέψουν οι αμπελουργοί και οι οινοποιοί στις δυνατότητές του. 

Farm2Business

Στόχος της σειρά podcasts με τίτλο «Farm2Business» του ypaithros.gr είναι να αποτυπώσουμε την κατάσταση και την ιστορική πορεία κρίσιμων τομέων της ελληνικής αγροδιατροφικής βιομηχανίας, μιλώντας με όσο το δυνατόν περισσότερους κρίκους της παραγωγικής αλυσίδας, από τον αγρότη μέχρι τον επιχειρηματία.

Ρεπορτάζ και παρουσίαση: Πέτρος Αλεξανδρής

Τεχνική υποστήριξη: Δημήτρης Γιαννουλάκης