S01E04: Η εξέλιξη του ελληνικού βαμβακιού

Οι πρώτες μαρτυρίες για καλλιέργεια βαμβακιού στην Ελλάδα έρχονται από τα μέσα του 19ου αιώνα στην πεδιάδα της Βοιωτίας. Τον 20ό αιώνα, τόσο η καλλιέργεια όσο και η επεξεργασία του βαμβακιού με δεκάδες εκκοκκιστήρια επεκτάθηκε προς τη Θεσσαλία και αργότερα – με την έλευση των προσφύγων – στη Μακεδονία.

Τελευταία στη χρονολογική σειρά επέκτασης της αλυσίδας παραγωγής του βαμβακιού έρχεται η Θράκη.

Στο τέταρτο επεισόδιο της σειράς podcast Farm2Business, ο Σταμάτης Κουρούδης, πρόεδρος των Θρακικών Εκκοκκιστηρίων, μας ξεναγεί στην ιστορία και την εξέλιξη της καλλιέργειας, της επεξεργασίας και του εμπορίου βαμβακιού στην Ελλάδα και διεθνώς.

Farm2Business

Στόχος της σειρά podcasts με τίτλο «Farm2Business» του ypaithros.gr είναι να αποτυπώσουμε την κατάσταση και την ιστορική πορεία κρίσιμων τομέων της ελληνικής αγροδιατροφικής βιομηχανίας, μιλώντας με όσο το δυνατόν περισσότερους κρίκους της παραγωγικής αλυσίδας, από τον αγρότη μέχρι τον επιχειρηματία.

Ρεπορτάζ και παρουσίαση: Πέτρος Αλεξανδρής