Η αναγκαιότητα κατάρτισης ολοκληρωμένου επιχειρησιακού σχεδίου για τον κλάδο της χοιροτροφίας, αναδείχτηκε κατά την συνάντηση που είχε η Ομοσπονδία Χοιροτρόφων Ελλάδας με τον υπεύθυνο του Τομέα Αγροτικής Ανάπτυξης της ΝΔ, Γιώργο Κασαπίδη.
Μετά το τέλος της συνάντησης ο Γ. Κασαπίδης σε δήλωσή του, επισημαίνει ότι: «Τίθενται ζητήματα που αφορούν: Στο πρότυπο και τις ποιοτικές προδιαγραφές εκτροφής των χοίρων και της παραγωγής ελληνικού χοίρειου κρέατος. Την αποκατάσταση της αδικίας επιβολής αυξημένου συντελεστή Φ.Π.Α. σε βάρος των εγχώριων χοιρινών (24%) σε σχέση με το χαμηλότερο που ισχύει για τα εισαγόμενα σφάγεια (13%). Τους ελέγχους στην αγορά για την πάταξη των ελληνοποιήσεων. Τη στήριξη της εγχώριας παραγωγής και των Ελλήνων χοιροτρόφων για τη μείωση του αρνητικού ισοζυγίου στο χοιρινό κρέας, με στοχευμένα επενδυτικά προγράμματα.
Σκοπός του σχεδίου αυτού οφείλει να είναι η περαιτέρω αύξηση της παραγωγής και της παραγωγικότητας του κλάδου, τόσο για την αυτάρκεια της Ελλάδας σε χοίρειο κρέας, όσο και για την κατάκτηση μεγαλύτερου μεριδίου της αγοράς και της ζήτησης σε χοιρινό κρέας στην Ε.Ε. που δείχνει ότι θα αυξάνει διαρκώς τα επόμενα 15 χρόνια.
Για την επίτευξη του σκοπού αυτού ο εκσυγχρονισμός του θεσμικού πλαισίου της χώρας και η προσαρμογή στις σημερινές συνθήκες είναι βασική προϋπόθεση.
Ο σωστός χωροταξικός σχεδιασμός της παραγωγής, η αποτελεσματική και στοχευμένη αξιοποίηση της επιστημονικής γνώσης, των χρηματοδοτικών πόρων και του νέου ανθρώπινου δυναμικού, αποτελούν κρίσιμες παραμέτρους για τον ολοκληρωμένο σχεδιασμό του επιχειρησιακού σχεδίου».
