Ίος

Κορυφώνεται η αγωνία των ροδακινοπαραγωγών στην Ημαθία για τον ιό που παραμορφώνει τους καρπούς, καθώς επιβεβαιώνονται οι φόβοι της διασποράς και σε άλλα αγροκτήματα του νομού. Μετά τον εντοπισμό παραμορφωμένων νεκταρινιών στον Πολυπλάτανο του Δήμου Νάουσας όπως έγραψε χθες το ypaithros.gr, ανάλογο πρόβλημα εντοπίστηκε σε καλλιέργειες με βιομηχανικά ροδάκινα (ποικιλίες Άνδρος και Α37) σε αγροτικές […]

Tα παραδοσιακά τυριά της Ίου για όσους τα έχουν δοκιμάσει, δεν χρειάζονται ιδιαίτερες συστάσεις. Πρόκειται για αυθεντικά αγνά προϊόντα, που εξακολουθούν να παράγονται σήμερα με μεράκι και περίσσια μαεστρία από ιδιώτες, και συγκεκριμένα μια μικρή ομάδα τυροκόμων που δραστηριοποιείται δυναμικά στον εν λόγω τομέα. Μάλιστα, από το 2012, κατόπιν διαγωνισμού, μίσθωσε το Δημοτικό Τυροκομείο του […]