: ιχθυοκαλλιέργεια
Δημιουργία τροφίμου από υποπροϊόντα ψαριών ιχθυοκαλλιέργειας για πρώτη φορά στην Ελλάδα
Bρήκαν τον καινοτόμο τρόπο να αξιοποιήσουν τα υποπροϊόντα ψαριών της ελληνικής ιχθυοκαλλιέργειας προκειμένου να δημιουργήσουν τρεις πούδρες υψηλής διατροφικής αξίας για κατανάλωση από τον...
Ο Άλεξ Μάιερς νέος διευθύνων σύμβουλος του Ομίλου Andromeda Seafood
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Ομίλου Andromeda Seafood ανακοίνωσε τον διορισμό του Άλεξ Μάιερς (Alex Myers) ως διευθύνοντος συμβούλου. Ο κ. Μάιερς αναλαμβάνει τα καθήκοντά...
Μηχανική όραση για την επιλογή των ψαριών με τα καλύτερα χαρακτηριστικά
Να βοηθήσει τους ιχθυοκαλλιεργητές να επιλέξουν τα ψάρια με τα καλύτερα χαρακτηριστικά για περαιτέρω αναπαραγωγή επιχειρεί το ολλανδικό πανεπιστήμιο Wageningen, μέσω ενός εργαλείου για αυτόματη,...
Ψάρια ιχθυοτροφείου vs θάλασσας – Όσα πρέπει να ξέρετε
Όλοι ξέρουμε τη σημασία κατανάλωσης των ψαριών λόγω της περιεκτικότητας σε ω-3 λιπαρά οξέα, πρωτεΐνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως το ιώδιο και ο φώσφορος.
Μεγάλο ποσοστό των...
NHΡΕΥΣ: O πρώτος πιστοποιημένος με το πρότυπο ASC παραγωγός τσιπούρας και λαβρακιού στην Ευρώπη
Μία πρωτοποριακή πρωτοβουλία, που ξεκίνησε από την ΑΒ Βασιλόπουλος, το WWF Ελλάς και την ΝΗΡΕΥΣ, οδήγησε την Ελλάδα στο να αποκτήσει τις πρώτες πιστοποιημένες...
Ερευνητικό έργο από ΕΛΚΕΘΕ και ΕΜΠ για την ανάπτυξη εξελιγμένων κλωβών ιχθυοκαλλιέργειας ανοιχτής θαλάσσης
Το Ελληνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών (ΕΛΚΕΘΕ) και το Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (ΕΜΠ) θα συνεργαστούν στο πλαίσιο ενός νέου ερευνητικού έργου, που έχει ως στόχο...
Ελληνική ιχθυοκαλλιέργεια: Αύξηση της παραγωγής και των εξαγωγών και προσέλκυση επενδύσεων
Συγκρατημένη αισιοδοξία είναι το βασικό συμπέρασμα της 4ης ετήσιας έκθεσης του Συνδέσμου Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών όπου παρουσιάζονται τα παραγωγικά και οικονομικά στοιχεία του κλάδου, αλλά...