αστακός

Τον πιο σπάνιο αστακό του κόσμου -τον μπλε- έπιασε ένας ψαράς στις ακτές του Πόρτλαντ το Σάββατο 2/7. Ο άνδρας ανέβασε τη σχετική φωτογραφία στο Twitter, ωστόσο όπως ανέφερε στην ανάρτησή του, αφού τον έπιασε, μετά τον επέστρεψε στο νερό καθώς είναι εξαιρετικά σπάνιος. Οι επιστήμονες υποστηρίζουν πως είναι σχεδόν ακατόρθωτο να τους ψαρέψεις, καθώς μέχρι τώρα υπάρχουν ένας στα […]

Στα υψηλότερα επίπεδά τους εδώ και πάνω από μια δεκαετία βρίσκονται το τελευταίο διάστημα οι τιμές του αστακού. Όπως σημειώνουν αναλυτές, ο λόγος δεν είναι άλλος από την υψηλή ζήτηση που καταγράφεται από τις αλυσίδες εστιατορίων Burger & Lobster. Το roll αστακού (lobster roll) που… σερβίρει η εν λόγω αλυσίδα, μαζί με το «pork bun», […]