αφιέρωμα αμπελουργία

Διαβάστε το πρώτο μέρος του μεγάλου αφιερώματος για την εγκατάσταση ενός σύγχρονου αμπελώνα  του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη, ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ Χωροταξική διάρθρωση αμπελώνα Σε μεγάλης έκτασης αμπελώνα, είναι αναγκαία η κατάτμησή του και η χάραξη διαδρόμων εντός και περιμετρικά του αμπελώνα, ανάλογων προς το μέγεθος των καλλιεργητικών μηχανημάτων και του συστήματος υποστύλωσης. Το κεντρικό και […]

του Μανόλη Ν. Σταυρακάκη, ομότιμου καθηγητή ΓΠΑ Στις περισσότερες αμπελουργικές χώρες, και στην Ελλάδα, η εγκατάσταση νέου αμπελώνα συνδέεται περισσότερο με την εκρίζωση των φυτών (πρέμνων) και την επαναφύτευση (αναμπέλωση) των αμπελώνων που κρίνονται ως αντιπαραγωγικοί και λιγότερο με την αναζήτηση νέων αμπελότοπων. Και στις δύο περιπτώσεις υπάρχουν σημαντικά περιθώρια για την αναδιάρθρωση της δομής […]