Βύσσα

Οι δυσκολίες μια παραγωγής άλλοτε συμφέρουσας οικονομικά, άλλαξε τα δεδομένα για τους καλλιεργητές της Νέας Βύσσας. Ο Ζαφείρης Καζαντζής, πρόεδρος παραγωγών σπαραγγιού Ν. Βύσσας, αναφέρει ότι πριν από 15 χρόνια 2.000 στρέμματα ήταν σπαρμένα με σπαράγγια. Σήμερα δεν φτάνουν τα 150 στρέμματα.   Οι λόγοι αυτής της αλλαγής είναι ότι πρόκειται για σχεδόν αποκλειστικά εξαγώγιμο […]

«Άλλη μια παραδοσιακή και δυναμική καλλιέργεια της περιοχής μας, αυτή του σκόρδου, εγκαταλείπεται από τους ντόπιους παραγωγούς. Τη φετινή χρονιά μειώθηκαν κατά 50% οι εκτάσεις που καλλιεργούνται σκόρδα σε σύγκριση με πέρυσι. Τα στρέμματα από 3.000 στην περιοχή πλέον είναι λιγότερα από 1.500. Και όλα αυτά λόγω της εκτίναξης του κόστους παραγωγής και τη διατήρηση […]