Μελιβοία

Τα κάστανα Μελιβοίας είναι μια ποικιλία που συγκομίζεται στα μέσα Οκτωβρίου. Προέρχεται από τυχαία επιλογή σπορόφυτου στο χωριό Μελιβοία του Δήμου Αγιάς στον Νομό Λάρισας.  Σύμφωνα με τον κ. Βασίλη Κουβαρά, αντιπρόεδρο Αγροτικού Συνεταιρισμού Μελιβοίας, η περιοχή ήταν η πρώτη στην Ελλάδα σε παραγωγή κάστανου, αλλά φέτος ο Ντάνιελ και το υψηλό κόστος μείωσαν την παραγωγή. […]

Στη δημιουργία Εθνικής Διεπαγγελματικής Ένωσης Κάστανου, δηλαδή ενός τριτοβάθμιου σχήματος των συνεταιρισμών της χώρας, το οποίο θα προωθεί τα συμφέροντα των καστανοπαραγωγών, θα προχωρήσει ο Δήμος Αγιάς, όπως ανακοίνωσε ο δήμαρχος, Αντώνης Γκουντάρας, στο πλαίσιο των τριήμερων εκδηλώσεων της φετινής Γιορτής Κάστανου, που πραγματοποιήθηκε στη Μελιβοία. Παρουσιάστηκε η μελέτη για το πρώτο Κέντρο Κάστανου στην Ευρώπη […]

Ζυμώνεται στις δεξαμένες τοπικής ζυθοποιίας της Λάρισας, η νέα μπύρα που έχει ως πρώτη ύλη…τα κάστανα Μελιβοίας. Μιλώντας στην ΕΡΤ Λάρισας, ο ιδρυτής της ζυθοποιίας Γιώργος Πέτρου, εξήγησε ότι οι δοκιμές έγιναν με εξαιρετικά αποτελέσματα και στα μέσα Δεκεμβρίου θα γίνει η επίσημη παρουσίαση της νέας μπύρας που φτιάχνεται με κριθάρι και άλευρα από κάστανα […]