παγκοσμιοποίηση

Το διατροφικό σύστημα περιλαμβάνει όλες εκείνες τις δραστηριότητες που σχετίζονται με την παραγωγή, την επεξεργασία, τη μεταφορά και την κατανάλωση τροφίμων από την αγροτική εκμετάλλευση έως το τραπέζι του καταναλωτή. Επίσης, το διατροφικό σύστημα περιλαμβάνει θέματα όπως τη διακυβέρνηση, την οικονομία, την παραγωγή τροφίμων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας και τη συνολική βιωσιμότητά της. Τέλος, στο […]

Το παγκόσμιο εμπόριο δεν πρέπει να υποβαθμίσει τις προδιαγραφές των προϊόντων μας, ούτε να επιβαρύνει την προστασία του περιβάλλοντος, τόνισε η Επίτροπος Εμπορίου της ΕΕ, C. Malmström, κατά τη διάρκεια επίσημης επίσκεψης στη Γερμανία την περασμένη εβδομάδα. «Ζητήματα δημόσιων πολιτικών, όπως η ασφάλεια των τροφίμων που καταναλώνουμε ή ποιες υπηρεσίες θα παραμείνουν δημόσιες, πρέπει να […]