τσουρέκια

o-efet-anakalei-tsoureki-me-masticha-chiou-353645

O ΕΦΕΤ ανακαλεί τσουρέκι με μαστίχα Χίου

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου – MINOS FOODS” με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25 και αριθμό παρτίδας LOT […]

22/05/2025 1' διάβασμα

o-efet-anakalei-gemisto-tsoureki-gnostis-alysidas-souper-market-353429

O ΕΦΕΤ ανακαλεί γεμιστό τσουρέκι γνωστής αλυσίδας σούπερ μάρκετ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: “Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – μικρές φάρμες του βουνού” με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 21/05/25 και αριθμό […]

20/05/2025 1' διάβασμα

tsoureki-mousakas-kai-krouasan-karbonara-mia-nea-gastronomiki-protasi-apo-thessaloniki-261543

Τσουρέκι-μουσακάς και κρουασάν-καρμπονάρα, μια νέα γαστρονομική πρόταση από Θεσσαλονίκη

Μαστίχα, μαχλέπι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά αλεύρι και φρέσκο βούτυρο είναι τα βασικά συστατικά του γλυκού, που εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς πως πρόκειται για το παραδοσιακό τσουρέκι. Τι γίνεται, όμως, όταν αντί για μαστίχα, έχουμε κιμά και αντί για μαχλέπι, γραβιέρα και μελιτζάνα; Τότε, σύμφωνα με την αρτοποιό Ελένη Τσουρλή-Καλλιδου, έχουμε το τσουρέκι-μουσακά, που φέτος […]

28/04/2022 2' διάβασμα

sikosan-manikia-artopoioi-kai-zacharoplastes-tis-thessalonikis-gia-to-tsoureki-tou-pascha-tha-diatethoun-pano-apo-350-tonoi-229699

Σήκωσαν μανίκια αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες της Θεσσαλονίκης για το τσουρέκι του Πάσχα – Θα διατεθούν πάνω από 350 τόνοι

«Φωτιά» έχουν πάρει οι φούρνοι σε αρτοποιεία και ζαχαροπλαστεία στη Θεσσαλονίκη, όπου ο γλυκός «βασιλιάς» στο γιορτινό τραπέζι, το τσουρέκι, αναμένεται να πρωταγωνιστήσει και φέτος. Συνολικά πάνω από 350 τόνοι τσουρεκιού θα διατεθούν στην ευρύτερη αγορά της Θεσσαλονίκης, με τις τιμές να παραμένουν σταθερές παρά την αύξηση στις πρώτες ύλες, όπως λένε στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο […]

27/04/2021 2' διάβασμα

roumania-peripou-75-ekatommyria-tsourekia-tha-katanalothoun-gia-to-pascha-155003

Ρουμανία: Περίπου 7,5 εκατομμύρια τσουρέκια θα καταναλωθούν για το Πάσχα

Η κατανάλωση τσουρεκιών το φετινό Πάσχα αναμένεται να ανέλθει σε περίπου 7,5 εκατομμύρια τεμάχια, παρά την αύξηση κατά 5% της τιμής του προϊόντος σε σύγκριση με την αντίστοιχη περυσινή χρονιά, δήλωσε ο πρόεδρος της ένωσης αλευροβιομηχανίας, αρτοποιίας και φρούτων Rompan, Αουρέλ Ποπέσκου, προσθέτοντας ότι το 5% της συνολικής παραγωγής θα καταναλωθεί από Ρουμάνους που ζουν […]

24/04/2019 1' διάβασμα