τυριά λήμνος

Λήμνος: Κατατέθηκε ο φάκελος για να γίνει ΠΟΠ το Μελίχλωρο τυρί

Κατατέθηκε χθες στις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων  ο φάκελος για να χαρακτηριστεί και να ενταχθεί στα ΠΟΠ προϊόντα, το  «ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ» (MELICHLORO) / «ΜΕΛΙΠΑΣΤΟ» (MELIPASTO) τυρί της Λήμνου. Η Γενική Γραμματέας Αγροτικής Ανάπτυξης Χριστιάνα Καλογήρου σε δήλωσή της τόνισε: «Συγχαρητήρια σε όλους όσους εργάστηκαν για την τεκμηρίωση του αιτήματος και τη σύνταξη του σχετικού […]

17/06/2022 37'' διάβασμα

Το χρυσάφι της λημνιακής παράδοσης

Τον αιγαιοπελαγίτικο αέρα, το μεθυστικό άρωμα από τα κρινάκια της θάλασσας και την ομορφιά του πιο πεδινού νησιού του Βόρειου Αιγαίου κρύβουν τα προϊόντα της λημνιακής οικογενειακής επιχείρησης «Χρυσάφης» που δραστηριοποιείται πάνω από τρεις δεκαετίες στον αγροδιατροφικό τομέα. Συνεχίζοντας την πλούσια γαστρονομική παράδοση στον σιτοβολώνα του Αιγαίου, τη Λήμνο, αξιοποιεί τις μοναδικές πρώτες ύλες του, […]

26/06/2016 4' διάβασμα