φύλλα

Ερευνητές του Πανεπιστημίου του Reading πραγματοποίησαν μία έρευνα σε ανθρώπους, μελετώντας την απορρόφηση και τον μεταβολισμό των πολυφαινολών που προέρχονται από το εκχύλισμα των φύλλων της ελιάς. Τα αποτελέσματα της έρευνας που δημοσιεύτηκαν στο British Journal of Nutrition, κατέδειξαν ότι το εκχύλισμα φύλλων ελιάς, ρυθμίζει την καρδιακή λειτουργία αυξάνοντας την πεποίθηση ότι οι πολυφαινόλες της ελιάς […]

Η μείωση των υδατικών αποθεμάτων στις μεγάλες γεωργικές πολιτείες των ΗΠΑ επιτάσσει τη διερεύνηση τρόπων, προκειμένου να παραχθούν καλλιέργειες πιο ανθεκτικές στην ξηρασία. Μελέτη επιστημόνων των αμερικανικών πανεπιστημίων του Τέξας και της Νότιας Καλιφόρνια, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η αναπαραγωγή και η καλλιέργεια φυτών που προστατεύονται με παχύτερο στρώμα κεριού στα φύλλα τους, μπορεί να […]

Στις δυτικές χώρες, η χρήση πλαστικών πιάτων επιβαρύνει σε πολύ μεγάλο βαθμό το περιβάλλον, αφού το συγκεκριμένο υλικό χρειάζεται εκατοντάδες χρόνια για να διασπαστεί. Η γερμανική startup εταιρεία “Leaf Republic”, ακολουθώντας το παράδειγμα πολλών λαών κυρίως στην Ασία, δημιούργησε ένα καινοτόμο, βιοδιασπώμενο, οικολογικό πιάτο που έχει την ίδια αντοχή με το πλαστικό, αλλά είναι φτιαγμένο […]