«Γραβιέρα Pro»: Η κοζανίτικη γραβιέρα που έρχεται να αλλάξει τα δεδομένα
Καθώς το επιχειρησιακό πρόγραµµα «Γραβιέρα Pro» που υλοποιεί ο Αγροτικός Κτηνοτροφικός Συνεταιρισµός Βοΐου στην Κοζάνη σταδιακά ολοκληρώνεται, η Κατερίνα Μοσχοπούλου, αναπληρώτρια καθηγήτρια στο Εργαστήριο Γαλακτοκοµίας του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών, µιλά για τα ευρήµατα, τα αποτελέσµατα, αλλά και τις προκλήσεις της επόµενης µέρας. Το εργαστήριο συνεργάζεται µε τον συνεταιρισµό για την υλοποίηση του προγράµµατος υπό την […]
09/04/2025 5' διάβασμα