καλλιέργεια φασολιού

Σε κρίση βρίσκεται η καλλιέργεια του καλαμωτού φασολιού στη Δυτική Μακεδονία, καθώς οι παραγωγοί καλούνται να αντιμετωπίσουν, εκτός από τις μειωμένες αποδόσεις, συνέπεια των καιρικών συνθηκών, τόσο το αυξημένο κόστος παραγωγής όσο και σοβαρά θεσμικά κενά στην προστασία του προϊόντος από τις ελληνοποιήσεις. Λίγες ημέρες πριν από την έναρξη της συγκομιδής, η καλλιέργεια του φασολιού […]