Ταχίνι και αλείμματα φρούτων από την Οικοτεχνία Αίμος – Υπερτροφή από τα χωράφια του Έβρου στο βάζο
Η Αντωνία Κίτσιου καλλιεργεί μια ντόπια ποικιλία σουσαμιού στο Φυλαχτό Έβρου. Ξεκίνησε πειραματικά την καλλιέργεια το 2021 και το 2023 εντάχθηκε στο πρόγραμμα των Νέων Αγροτών. Η μητέρα της είναι αγρότισσα και η ίδια, αφού σπούδασε στο ΤΕΙ Καβάλας, αποφάσισε να ακολουθήσει τα οικογενειακά βήματα. «Καλλιεργούμε 30 στρέμματα και προσπαθούμε σταδιακά να τα αυξήσουμε», λέει. […]
06/11/2026 5' διάβασμα
