ReThink Food Challenge: Καινοτόμες ιδέες αλλάζουν την παραγωγή τροφίμων από το χωράφι μέχρι το Διάστημα
Περισσότερα από 350 άτομα από 50 χώρες συμμετείχαν σε έναν πρωτοποριακό διαγωνισμό επιχειρηματικότητας, τον ReThink Food Challenge, με στόχο να προσφέρουν καινοτόμες ιδέες και τεχνογνωσία για τον μετασχηματισμό του συστήματος τροφίμων. Με οικοδεσπότη το ολλανδικό Πανεπιστήμιο Wageningen University & Research, οι συμμετέχοντες επινόησαν συστήματα τροφίμων, τα οποία μπορούν να ευδοκιμήσουν όχι μόνο στη Γη, αλλά […]
04/02/2025 3' διάβασμα
