Ρομανέσκο: Ένα ξενόφερτο λαχανικό ετοιμάζεται να «κατακτήσει» τη Λάρισα
Το ρομανέσκο είναι το λαχανικό με τη μοναδική γεωμετρική εμφάνιση που έχει κερδίσει τελευταία τις εντυπώσεις στις λαϊκές αγορές της Λάρισας. Παρόλο που σαν τροφή δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα, στο εξωτερικό, τα πυραμιδόσχημα αυτά μπουκετάκια με το χαρακτηριστικό μηλοπράσινο χρώμα θεωρούνται ήδη υπερτροφή, λόγω των πλούσιων θρεπτικών συστατικών τους. Από τον αγρό στην […]
22/02/2025 3' διάβασμα
