σύχρονος αγρότης

Υπάρχουν περιπτώσεις ανθρώπων στην Ελλάδα που έχουν καταφέρει να περικλείσουν σε ένα μπουκάλι εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου τα αρώματα και την παράδοση του τόπου από όπου προέρχεται, τις αναμνήσεις των παιδικών τους χρόνων, την ενασχόληση των προηγούμενων γενιών με την ελαιοκαλλιέργεια σε συνδυασμό με τη σύγχρονη προσέγγιση που ακολουθούν στην παραγωγή και την τυποποίησή του. Ένα […]

Η «Ύπαιθρος Χώρα» από την πρώτη ημέρα λειτουργίας της έθεσε ως προτεραιότητα την ανάδειξη της δραστηριότητας νέων ανθρώπων στον αγροδιατροφικό τομέα, με απώτερο σκοπό την εξέλιξη και τον εκσυγχρονισμό του κλάδου μέσω της καινοτομίας, της εκπαίδευσης και της συνεργασίας. Πρωταρχικός της στόχος ήταν, και παραμένει, η αναζήτηση εκείνων των ανθρώπων που, παρά τις δυσκολίες, συμβάλλουν […]