Σταθερή προτίμηση στο βιομηχανικό (κατεψυγμένο) σπανάκι παρατηρείται τα τελευταία χρόνια από αγρότες μέλη του Συνεταιρισμού ΘΕΣγη, καθώς το προϊόν -ως δεύτερη καλλιέργεια- θεωρείται ασφαλές και κερδοφόρο.
Έτσι, προ ημερών, οι 20 παραγωγοί-μέλη του δραστήριου συνεταιρισμού έσπειραν περίπου 500 στρέμματα στον θεσσαλικό κάμπο, κυρίως στον άξονα ΠΕΟ Λάρισας-Βόλου (π.χ. Χάλκη, Κιλελέρ) και μέχρι τέλος Ιανουαρίου αναμένεται να σπείρουν συνολικά 2.000 στρέμματα.
Η συγκομιδή στα σπαρμένα χωράφια του Σεπτεμβρίου θα ξεκινήσει τον Νοέμβριο, ενώ σε αυτά του Ιανουαρίου το μάζεμα προγραμματίζεται για τον Απρίλιο. Να σημειωθεί ότι η μέση στρεμματική απόδοση, υπό φυσιολογικές συνθήκες, ανέρχεται σε 2,5-3 τόνους/στρ.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, Παν. Καλφούντζο, «και φέτος θα ακολουθήσουμε το πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας με τον “Μπάρμπα-Στάθη”, καθώς οι παραγωγοί δηλώνουν ικανοποιημένοι από τη συγκεκριμένη συνεργασία σε όλα τα επίπεδα».
