Με σκοπό την ολιστική προσέγγιση του συστήματος παραγωγής κτηνοτροφικών ψυχανθών σε συνδυασμό με την αξιοποίησή τους στη διατροφή των ζώων, ώστε να αντικαταστήσουν τη σόγια, ο Συνεταιρισμός Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣγη συνεχίζει τις εργασίες για τις πιλοτικές καλλιέργειες του έργου «Legumes4Protein».
Η εγκατάσταση του Πιλοτικού Αγρού ΘΕΣγη πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τις τοπικές επικρατούσες αγρονομικές πρακτικές με στόχο την βελτιστοποίησή τους, σύμφωνα με τις αρχές της Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παραγωγής.
Συγκεκριμένα ο ΘΕΣγη καλλιεργεί συνολικά 40 στρέμματα με τέσσερα είδη ψυχανθών: κτηνοτροφικό κουκί, λούπινο, κτηνοτροφικό μπιζέλι και βίκο. Ο πιλοτικοί αγροί εγκαταστάθηκαν για δύο καλλιεργητικές χρονιές και τώρα διανύουμε την δεύτερη χρονιά. Οι αρμόδιοι παραγωγοί και γεωπόνοι καταγράφουν όλες τις επεμβάσεις στον αγρό, ώστε να συνταχθεί κατάλογος και βάση δεδομένων του παραγωγικού δυναμικού και της προσαρμοστικότητας των εξεταζόμενων κτηνοτροφικών ψυχανθών σε σχέση με το περιβάλλον και το σύστημα διαχείρισης της καλλιέργειάς τους.
Αποτελέσματα
Τα αποτελέσματα και οι εκροές του Legumes4Protein, που αναμένεται να κλείσει τον Ιούλιο του 2021, θα είναι άμεσα αξιοποιήσιμα στην έξυπνη επιχειρηματικότητα και θα μπορούν να βρουν χρήσεις σε πολλούς τομείς της οικονομικής δραστηριότητας. Σημαντικές προοπτικές οικονομικής αξιοποίησης υπάρχουν και για τους κύριους ωφελούμενους του προγράμματος, τους κτηνοτρόφους.
Η διαμόρφωση και ανάπτυξη σιτηρεσίων βασισμένων στα κτηνοτροφικά ψυχανθή θα συμβάλει στη μείωση του παραγωγικού κόστους των εκμεταλλεύσεων, στο βαθμό που αυτά θα οδηγήσουν σε ίδια ή και σε καλύτερη ποιότητα προϊόντος και ποσότητα γαλακτοπαραγωγής. Τα σιτηρέσια αυτά μπορούν να ενταχθούν σε πρότυπα ολιστικής διαχείρισης των προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Οικονομικές ωφέλειες θα επιτευχθούν και σε επίπεδο χώρας, καθώς η επέκταση της καλλιέργειας των κτηνοτροφικών ψυχανθών μπορεί να μειώσει τις εισαγωγές πρωτεϊνούχων ζωοτροφών, ιδιαίτερα σόγιας, με άμεσο οικονομικό όφελος τόσο για τις κτηνοτροφικές μονάδες, όσο και γενικότερα για την εθνική οικονομία.
Ομάδα έργου
Οι φορείς που υλοποιούν αυτό το έργο είναι: Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (Τμήμα Δασολογίας και Φυσικού Περιβάλλοντος, Τμήμα Γεωπονίας, Τμήμα Κτηνιατρικής). Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής). Ινστιτούτο Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης & Φυτογενετικών Πόρων ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Ινστιτούτο Εφαρμοσμένων Βιοεπιστημών ΕΚΕΤΑ. Συνεταιρισμός Αγροτών Θεσσαλίας ΘΕΣγη. AGROLAND Α.Ε. Κτηνοτροφική Μονάδα Δασκαλοπούλου Δημητρίου.
