Θεσσαλονίκη: Ελπίζουν σε πλούσια συγκομιδή οι παραγωγοί ρίγανης

Στην πε ριοχή της Μαυρούδα Μαυρούδς του Δήμου Βόλβης, όπου η παράδοση της καλλιέργειας ρίγανης αποτελεί πηγή τοπικής ταυτότητας, οι παραγωγοί ετοιμάζονται για να μπουν σε λίγες ημέρες στη διαδικασία της συγκομιδής. Εάν ο καιρός παραμείνει ευνοϊκός και οι βροχές συνεχίσουν να απουσιάζουν, οι παραγωγοί ελπίζουν σε μια καλή, ποιοτικά και ποσοτικά, σοδειά, όπως τονίζει η νέα αγρότισσα Βασιλική Αναστασιάδου που, μαζί με τον πατέρα της, διαχειρίζεται τα οικογενειακά κτήματα με το αρωματικό φυτό.

Η ίδια υποστηρίζει ότι, αν και μεσολαβούν αρκετές ημέρες μέχρι τη συγκομιδή και κανείς δεν γνωρίζει για τα γυρίσματα του καιρού, μέχρι τώρα, όλα έχουν εξελιχθεί ομαλά. Αν, μάλιστα, συνεχίσει η ηλιοφάνεια και υπάρξουν υψηλές θερμοκρασίες, τότε η παραγωγή αναμένεται να είναι πολύ καλή. «Προς το παρόν, όλα είναι σε καλή κατάσταση. Στην περίοδο της ανθοφορίας, είχαμε βροχές που τις χρειαζόμασταν, όμως για τη συνέχεια θα εξαρτηθεί από τις καιρικές συνθήκες.

Δεν θέλουμε πολλές βροχές, αλλά ούτε και πολλή υγρασία για να μη μαυρίσει η ρίγανη και να μπορέσουμε να την πάρουμε όσο το δυνατόν πιο πράσινη», τονίζει η κα Αναστασιάδου. Η ίδια καταλήγει, λέγοντας πως περιμένουν την εξέλιξη του καιρού και των ευνοϊκών συνθηκών για την καλλιέργεια, όπως αυτές διαμορφώθηκαν τα δύο τελευταία χρόνια, με τις υψηλές θερμοκρασίες που βοήθησαν στην καλή σοδειά.