Ξηρασία απειλεί τους σιτοβολώνες του Καναδά και των ΗΠΑ

Από την έλλειψη νερού και βροχών υποφέρουν οι κύριες σιτοπαραγωγικές περιοχές των ΗΠΑ και του Καναδά, αλλά οι διεθνείς τιμές του σκληρού σιταριού παραμένουν σταθερές ή πέφτουν. Στην Ευρώπη, αντιθέτως, αναμένεται αύξηση των στρεμματικών αποδόσεων λόγω ευνοϊκών καιρικών συνθηκών.

Πιο συγκεκριμένα, οι σπορές στον Καναδά έχουν ολοκληρωθεί, αλλά είναι κατά 20% χαμηλότερης ποιότητας από πέρυσι, λόγω των εδαφών που πλήττονται και πάλι από ξηρασία σε πολλές από τις πεδινές περιοχές του Σασκατσουάν και της Αλμπέρτα, όπου καλλιεργείται το μεγαλύτερο μέρος του καναδικού σκληρού σιταριού. Ένα φαινόμενο που προκαλεί ανησυχία και το οποίο έχει εξαπλωθεί και στις αμερικανικές πολιτείες Μοντάνα και Βόρεια Ντακότα.

Η εδαφική υγρασία στην Αλμπέρτα, για παράδειγμα, συνεχίζει να μειώνεται: Κατά 33% τα εδάφη αξιολογούνται ως αρνητικά, 47% μέτρια, 18% θετικά και 1,5% εξαιρετικά.

Ιταλία

Στην Ιταλία, όλα τα χρηματιστήρια εμπορευμάτων κάνουν παύση στις τιμές μεταξύ των περιόδων εμπορίας, εκτός από τη Φότζια, η οποία επέστρεψε – μετά από παύση δύο εβδομάδων – με την πρώτη τιμή της συγκομιδής του 2025, ίση με την τελευταία της συγκομιδής του 2024 στα 305-310 ευρώ/τόνο.

Δείτε επίσης

Στα 305 έως 310 ευρώ ανά τόνο «άνοιξε» η νέα σεζόν για το σκληρό σιτάρι στη Φότζια

Ελάχιστη τιμή στα 305 ευρώ ανά τόνο και μέγιστη τιμή 310 ευρώ ανά τόνο ανακοίνωσε χθες το απόγευμα για το ιταλικό σκληρό σιτάρι ποιότητας fino το Χρηματιστήριο της Φότζια, κοντά στο Μπάρι της Ιταλίας. Επί δύο εβδομάδες, οι έμποροι και οι μύλοι σιμιγδαλιού της περιοχής τηρούσαν στάση αναμονής μέχρι να «πέσουν» στην αγορά οι πρώτες […]

19/06/2025 2' διάβασμα