Γάλα σε κίνδυνο

Με την ημερήσια παραγωγή γάλακτος να ξεπερνά τους 4 τόνους και ζωικό κεφάλαιο 7.000 ζώων, η Τοπική Κοινότητα Λυκούριας αντιμετωπίζει μεγάλο πρόβλημα με τη συντήρηση και μεταφορά του γάλακτος. Οι κτηνοτρόφοι αναγκάζονται να τοποθετούν τις ατομικές παγολεκάνες στα σπίτια τους, στον στάβλο ή σε κοινοτικό χώρο, διακυβεύοντας την ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος. Εν αναμονή ανάληψης πρωτοβουλιών από τον Δήμο Καλαβρύτων, το τοπικό συμβούλιο της κοινότητας προτείνει την εγκατάσταση ενιαίας κεντρικής μονάδας ψύξης σε κοινόχρηστο χώρο. Μάλιστα, το κόστος εγκατάστασης θα το αναλάβουν οι τυροκομικές μονάδες της περιοχής. Για το θέμα ενημερώθηκε και ο Αγροτικός Γαλακτοκομικός Συνεταιρισμός Καλαβρύτων, ο οποίος φαίνεται πως θα προχωρήσει στις απαιτούμενες ενέργειες.

N.T.