Σε αναβρασμό βρίσκονται τις 3 τελευταίες ημέρες οι γαλακτοπαραγωγοί της Ιταλίας (οργάνωση Coldiretti) οι οποίοι διαδηλώνουν κατά της γαλλικής γαλακτοβιομηχανίας Lactalis, που έχει εξαγοράσει την Parmalat. Στόχος των κτηνοτρόφων που συγκεντρώθηκαν και σήμερα, 9/11 έξω από το εργοστάσιο της Πάρμας είναι να διαφυλάξουν την ιταλική προέλευση του γάλακτος που χρησιμοποιείται από το εργοστάσιο ως πρώτη ύλη για την παραγωγή τυριού.
Η κινητοποίηση με την ονομασία Guerra del Latte (Μάχη του Γάλακτος), απασχολεί αυτές τις ημέρες το σύνολο του διεθνή Τύπου ενώ οι κτηνοτρόφοι που συμμετέχουν σε αυτή υποστηρίζουν ότι αφού η Lactalis απέκτησε όλα τα μεγάλα σήματα και εργοστάσια της Parmalat, τώρα τα χρησιμοποιεί για να εισάγει και να επεξεργάζεται μεγάλες ποσότητες γάλακτος από το εξωτερικό, με συνέπεια το κλείσιμο των στάβλων και ανεπανόρθωτες ζημιές στην απασχόληση, την τοπική οικονομία, το περιβάλλον και την ποιότητα των προϊόντων.
