Α. Αποστολάκος, διευθύνων σύμβουλος ΟΚΑΑ: «Οι επενδύσεις του ΟΚΑΑ ενισχύουν την ελληνική οικονομία»

Για την πορεία και τα επιτεύγματα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ) μίλησε στην «ΥΧ» ο Απόστολος Αποστολάκος, επικεφαλής του Οργανισμού, ο οποίος διαχειρίζεται τις μεγαλύτερες αγορές τροφίμων στα Βαλκάνια. Στη συνέντευξή του, ο ίδιος αναφέρθηκε στην ιστορία του ΟΚΑΑ, στα έργα ανάπτυξης και ψηφιοποίησης που βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, καθώς και στη συμβολή του στην εθνική οικονομία. Επιπλέον, τόνισε τη σημασία του κοινωνικού έργου του Οργανισμού, με δράσεις που προωθούν την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και την υγιεινή διατροφή.

Κύριε Αποστολάκο, βρίσκεστε στο τιμόνι της μεγαλύτερης εταιρείας διαχείρισης Κεντρικών Χονδρεμπορικών Αγορών Τροφίμων στα Βαλκάνια. Μιλήστε μας για τον Οργανισμό, αλλά και το έργο που επιτελεί.

Ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας αποτελεί περιουσιακό στοιχείο του ελληνικού Δημοσίου, που ιδρύθηκε το 1955, ανήκει στο Υπερταμείο και δραστηριοποιείται στην εκμίσθωση ακινήτων για τη διακίνηση τροφίμων του πρωτογενούς τομέα, με σημαντική συμβολή στην εθνική οικονομία.

Αυτήν τη στιγμή, διαχειριζόμαστε έντεκα, ανά την επικράτεια, ιχθυόσκαλες, δύο λαχαναγορές σε Αθήνα και Πάτρα, την Κεντρική Κρεαταγορά της Αθήνας και την «Αγορά του Καταναλωτή», έχοντας δημιουργήσει ένα δίκτυο διασύνδεσης των χονδρεμπορικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στις εγκαταστάσεις μας, με ψηφιακές και logistics υποδομές, εξυπηρετώντας το σύνολο της επικράτειας.

Θεωρητικά, ο ΟΚΑΑ ΑΕ αποτελεί εταιρεία διαχείρισης ακινήτων του Δημοσίου, με τζίρο που ξεπερνά τα 17 εκατ. ετησίως. O OKAA στηρίζει τις επιχειρήσεις του πρωτογενούς και του δευτερογενούς τομέα, υλοποιώντας έργα που ρίχνουν τα λειτουργικά κόστη, κάτι που μας επιτρέπει να αποτελούμε μία από τις ελάχιστες ίσως εταιρείες του Δημοσίου με κερδοφόρους ισολογισμούς και, σύμφωνα με τις Ετήσιες Εκθέσεις του Υπερταμείου, μία εύρωστη οικονομικά εταιρεία, που συμβάλλει ουσιαστικά στην εθνική οικονομία και στην ανάπτυξη των χονδρεμπορικών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στις εγκαταστάσεις μας.

Υπάρχουν επενδύσεις στα σχέδιά σας για την ανάπτυξη του ΟΚΑΑ και ποια είναι συμβολή του στην ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας;

Ως βασική μας αρχή στον ΟΚΑΑ έχουμε πως «κάθε μέρα πρέπει να βελτιώνεις κάτι». Στο πλαίσιο αυτό, κεντρικός στόχος του στρατηγικού σχεδιασμού της διοίκησης του Οργανισμού είναι να παραμείνει ο ΟΚΑΑ μια κερδοφόρα και αναπτυσσόμενη δημόσια επιχείρηση, που θα εξυπηρετεί ολοένα και καλύτερα τη δημόσια αποστολή της, με την παροχή σύγχρονων υποδομών και υπηρεσιών. Σε ό,τι αφορά τώρα το ερώτημά σας για τα αναπτυξιακά έργα και τις επενδύσεις του ΟΚΑΑ, θα σας πω ότι τα τελευταία χρόνια ολοκληρώθηκαν και αποδόθηκαν στους συνεργάτες μας επαγγελματίες έργα τα οποία χρόνιζαν επί δεκαετίες.

Όπως για παράδειγμα τα έργα επέκτασης των εγκαταστάσεων της Ιχθυόσκαλας Θεσσαλονίκης, ύψους άνω των 4 εκατ. ευρώ, αλλά και η ενεργοποίηση της Ιχθυόσκαλας Βόλου, που η ολοκλήρωσή τους αποτελούσε «στοίχημα» για μένα και τη διοίκηση του Οργανισμού.

Επίσης, ψηφιοποιούμε τις παρεχόμενες υπηρεσίες, πρόγραμμα που θα επεκταθεί και στις έντεκα ιχθυόσκαλες που ανήκουν στον Οργανισμό, οι οποίες θα διασυνδεθούν μεταξύ τους, αναφορικά με τη διακίνηση των αλιευμάτων, επιτυγχάνοντας τεράστια οφέλη για συναλλασσόμενους αλιείς και ιχθυεμπόρους.

Στις προτεραιότητες της διοίκησης του ΟΚΑΑ είναι πάντα η ασφάλεια των εργαζομένων, των εμπόρων που δραστηριοποιούνται στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού. Για τον λόγο αυτόν, θέσαμε σε λειτουργία ένα νέο, το δεύτερο –μετά το Κερατσίνι–, πλήρως εξοπλισμένο ιατρείο, στις εγκαταστάσεις μας, το οποίο έχει στελεχωθεί με εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό, διαθέτει την αναγκαία υλικοτεχνική υποδομή και ιατροφαρμακευτικό υλικό, καθώς και ειδικό χώρο αναμονής και χώρο στάθμευσης νοσοκομειακού οχήματος, διασφαλίζοντας κατ’ αυτόν τον τρόπο την άμεση παροχή πρώτων βοηθειών.

Μετά το 2012, δημιουργήθηκε στις εγκαταστάσεις του ΟΚΑΑ στον Ρέντη η «Αγορά του Καταναλωτή», που δίνει τη δυνατότητα σε πολίτες να έχουν πρόσβαση σε ποιοτικά και οικονομικά προσιτά προϊόντα. Πώς κινείται αυτή η αγορά;

Στις εγκαταστάσεις του ΟΚΑΑ, το 2013, δημιουργήθηκε ένας διακριτός χώρος αγορών λιανικής, η «Αγορά του Καταναλωτή». Πρόκειται για τη μεγαλύτερη ανοιχτή αγορά της Αττικής, έναν χώρο που οι πολίτες αγκάλιασαν από την πρώτη στιγμή, επισκεπτόμενοι κατά εκατοντάδες, από διάφορα σημεία της Αττικής, για να γεμίζουν το εβδομαδιαίο «καλάθι» τους με φρέσκα και νωπά ποιοτικά προϊόντα, σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές και μεγάλη ποικιλία. Σύμφωνα με τα στοιχεία μας, μόνο το Σάββατο επισκέπτονται τις επιχειρήσεις της «Αγοράς του Καταναλωτή» περισσότερα από 2.500 άτομα και η τελευταία λειτουργεί καθημερινά από τις 08:00 έως τις 17:00, προσφέροντας, μεταξύ άλλων, και δωρεάν πάρκινγκ, άνω των 300 θέσεων αυτοκινήτων.

Μπορείτε να μας περιγράψετε το κοινωνικό έργο που επιτελεί ο Οργανισμός;

Οι βασικοί άξονες που κινούμαστε στον ΟΚΑΑ είναι δύο: Καινοτόμες δράσεις, που προστατεύουν το περιβάλλον, και ενημέρωση των πολιτών, ξεκινώντας από τους μαθητές Δημοτικού, για την αξία της τροφής και πώς πρέπει να αντιμετωπίζεται. Γιατί περιβάλλον και τροφή είναι αλληλένδετα. Διότι, σύμφωνα με τα στοιχεία που διαθέτει ο ΟΚΑΑ, ένα νοικοκυριό πετάει κάθε χρόνο περίπου 140 κιλά τρόφιμα.

Αναλάβαμε την πρωτοβουλία μέτρησης του όγκου τροφίμων που οι έμποροι απορρίπτουν στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού, διαπιστώνοντας ότι, ετησίως, 6.500 και πλέον τόνοι τροφίμων γίνονται κομπόστ. Και, όπως διαπιστώσαμε, πολλά από αυτά τα προϊόντα μπορεί να μην ήταν εμπορεύσιμα, ήταν όμως, καταναλώσιμα, όπως για παράδειγμα μια ώριμη ντομάτα.

Επίσης, υλοποιούμε το πρόγραμμα Healthy Habits by OKAA, που αφορά μαθητές από Προνήπιο έως Λύκειο, το οποίο αναδεικνύει τις θετικές διατροφικές συνήθειες, τη μεσογειακή διατροφή και τη διασύνδεση της βιώσιμης διατροφής με το περιβάλλον. Έτσι, οι μαθητές συμμετέχουν σε διαδραστικές επισκέψεις στην Κεντρική Λαχαναγορά, με αφηγήσεις παραμυθιών, εργαστήρια κηπουρικής, δημιουργικές δραστηριότητες και χειροτεχνίες, εργαστήρια γευσιγνωσίας και μαγειρικής, με στόχο την προώθηση και την κατανόηση της υγιεινής διατροφής και της περιβαλλοντικής ευαισθητοποίησης.

Ο Οργανισμός, τα τελευταία χρόνια, δίνει ιδιαίτερη έμφαση και στην εκπαίδευση των εμπόρων, ώστε να διαχωρίζουν τα απορρίμματα στην πηγή, κάτι που μας δίνει τη δυνατότητα τα οργανικά απορρίμματα να οδηγούνται στην κομποστοποίηση, ενώ τα ανακυκλώσιμα υλικά να κατευθύνονται σε μονάδες ανακύκλωσης. Γιατί θα το πω απλά: Αυτά που πολλοί αντιμετωπίζουν ως «σκουπίδια», με την κατάλληλη διαχείριση αποτελούν πηγές εσόδων και συμβάλλουμε στην προστασία του περιβάλλοντος. Κάτι που για εμάς, στον ΟΚΑΑ, αυτό δεν αποτελεί απλώς κάποιο σύνθημα, αλλά φιλοσοφία ζωής.