AGRIFOOD4FUTURE: Startups και αγροτικές επιχειρήσεις χτίζουν ένα νέο πρότυπο συνεργασίας στην αγροδιατροφή
Πρακτικές λύσεις σε πραγματικά προβλήματα, που αντιμετωπίζουν επιχειρήσεις στον αγροδιατροφικό τομέα, έρχονται να δώσουν νεοφυείς επιχειρήσεις μέσω του προγράμματος Open Innovation & Challenge-based Programme του έργου AGRIFOOD4FUTURE.
Πιο αναλυτικά, οι επιχειρήσεις καλούνται να ορίσουν συγκεκριμένες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν είτε αυτές αφορούν την ψηφιοποίηση, είτε τη βιωσιμότητα, ή την ανθεκτικότητα της αλυσίδας αξίας και, στη συνέχεια, startups από όλη την Ευρώπη προσκαλούνται να προτείνουν λύσεις, με τη δυνατότητα να τις δοκιμάσουν σε πραγματικό περιβάλλον.
Όπως αναφέρει στην «ΥΧ» ο Δρ Δημήτριος Φωτάκης, κύριος ερευνητής ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ/Ινστιτούτο Δασικών Ερευνών και επιστημονικά υπεύθυνος τους έργου, «το πρόγραμμα Open Innovation & Challenge-based Programme του έργου AGRIFOOD4FUTURE είναι μια πρωτοβουλία ανοιχτής καινοτομίας, που έχει στόχο να συνδέσει μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) και μεγάλες εταιρείες του αγροδιατροφικού τομέα με καινοτόμες startups από όλη την Ευρώπη. Σκοπός του είναι η ανάπτυξη και η δοκιμή νέων τεχνολογικών λύσεων, που απαντούν σε συγκεκριμένα προβλήματα και προκλήσεις, προάγοντας την ψηφιακή μετάβαση, τη βιωσιμότητα και την αποανθρακοποίηση της αγροδιατροφικής αλυσίδας.
Από την πρόσκληση στη λύση του προβλήματος
Στο πρόγραμμα μπορούν να συμμετέχουν μικρομεσαίες επιχειρήσεις, όπως για παράδειγμα αγρότες που διατηρούν καθετοποιημένη μονάδα και μεγάλες εταιρείες από τον αγροδιατροφικό τομέα, οι οποίες «καλούνται να προσδιορίσουν συγκεκριμένες προκλήσεις που αντιμετωπίζουν και επιθυμούν να λύσουν μέσω της συνεργασίας με νεοφυείς επιχειρήσεις. Παράλληλα, συμμετέχουν ευρωπαϊκές startups που διαθέτουν καινοτόμες λύσεις.
Οι ενδιαφερόμενες επιχειρήσεις καθοδηγούνται από μέντορα, παρακολουθούν ειδικά προγράμματα εκπαίδευσης και υλοποιούν πιλοτικές δοκιμές των προτεινόμενων λύσεων σε πραγματικές συνθήκες λειτουργίας», επισημαίνει ο Δρ Φωτάκης.
Τα βήματα από την πρόσκληση μέχρι την εφαρμογή χωρίζονται ως εξής:
- Καθορισμός Πρόκλησης – Οι εταιρείες (Challenge Owners) εντοπίζουν ένα σημαντικό πρόβλημα ή ευκαιρία, το περιγράφουν με σαφήνεια και προσδιορίζουν τα κριτήρια αξιολόγησης των προτεινόμενων λύσεων.
- Συμμετοχή και Επιλογή – Κατά την «call for action» περίοδο, startups υποβάλλουν τις προτάσεις τους. Η επιλογή βασίζεται στα προκαθορισμένα κριτήρια, όπως σκοπιμότητα, οικονομική αποδοτικότητα, δυνατότητα κλιμάκωσης και τεχνική επάρκεια.
- Πιλοτική Υλοποίηση και Παρακολούθηση – Η επιλεγμένη λύση εφαρμόζεται πιλοτικά με διαρκή παρακολούθηση και ευελιξία προσαρμογών.
- Διάχυση Αποτελεσμάτων – Τα αποτελέσματα δημοσιοποιούνται, ώστε να ενισχυθεί η διάχυση καλών πρακτικών και η προβολή των καινοτόμων συνεργασιών.
Οι τέσσερις πυλώνες στήριξης
Το AGRIFOOD4FUTURE, εναρμονισμένο με την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία και τη στρατηγική «Από το Αγρόκτημα στο Πιάτο», επιδιώκει την ενίσχυση της διατομεακής συνεργασίας και της εκπαίδευσης στον αγροδιατροφικό τομέα. Για τους λόγους αυτούς, στηρίζεται σε τέσσερις βασικούς άξονες. Όπως εξηγεί ο κ. Φωτάκης, αυτοί είναι οι εξής:
- Ψηφιακή Μετάβαση (Digital Transition) για αύξηση της αποδοτικότητας και της παραγωγικότητας μέσω ψηφιακών λύσεων.
- Πράσινη Μετάβαση (Green Transition) με έμφαση στη βιώσιμη γεωργία, τη μείωση της ενεργειακής κατανάλωσης και την αποανθρακοποίηση.
- Ανθεκτικότητα και Βιώσιμα Συστήματα Τροφίμων (Resilience & Sustainable Food Systems), για την ενίσχυση της ανθεκτικότητας των διατροφικών αλυσίδων.
- Βιωσιμότητα Επιχειρήσεων (Business Sustainability), εστιάζοντας σε νέα επιχειρηματικά μοντέλα και αξιοποίηση πόρων, διασφαλίζοντας παράλληλα την οικονομική αποδοτικότητα και την προσιτή τιμή των τροφίμων.
Καλύπτοντας το χάσμα μεταξύ αγροτών και καινοτομίας
Η παραπάνω δραστηριότητα, που επιχειρεί να φέρει κοντά επιχειρήσεις του αγροδιατροφικού τομέα με startups, ανοίγει ακόμη έναν δρόμο προς την εφαρμογή και την υιοθέτηση τεχνολογικών και βιώσιμων λύσεων. Σύμφωνα με τον Δρ. Φωτάκη, «το πρόγραμμα κλείνει το χάσμα μεταξύ αγροτών και καινοτομίας μέσω της δημιουργίας πλατφόρμας συνεργασίας, όπου οι ανάγκες των αγροτικών επιχειρήσεων συναντούν καινοτόμες λύσεις.
Επίσης, επιτρέπει την ενεργό εμπλοκή αγροτών και εταιρειών μέσω καθορισμένων προκλήσεων που απευθύνονται άμεσα στις ανάγκες τους. Εκτός από τα παραπάνω, υπάρχει η δυνατότητα πιλοτικής εφαρμογής λύσεων, επιτρέποντας στις startups να βελτιώσουν τις προτάσεις τους και στους αγρότες να δοκιμάσουν πρακτικά νέες τεχνολογίες και λύσεις.
Τέλος, η διάδοση και η κοινοποίηση επιτυχημένων περιπτώσεων συνεργασίας εμπνέει και κινητοποιεί περαιτέρω τον κλάδο προς την υιοθέτηση καινοτομιών». Ο ίδιος καταλήγει, λέγοντας ότι «το πρόγραμμα αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας, της βιωσιμότητας και της καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα, προετοιμάζοντάς τον για τις μελλοντικές προκλήσεις της πράσινης και ψηφιακής μετάβασης».
Περισσότερες πληροφορίες, καθώς και οι δηλώσεις συμμετοχής, οι οποίες θα παραμείνουν ανοιχτές μέχρι τις 30/6, είναι διαθέσιμες στην ιστοσελίδα https://agrifood4future.com/event-item/open-innovation-challenge-based-program/.
