: startups
Οι νεοφυείς επιχειρήσεις της Ανατολικής Ευρώπης ηγούνται της τάσης για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης
Το κρέας παραμένει σε κεντρική θέση στις τοπικές κουζίνες της Ανατολικής Ευρώπης, ωστόσο η τάση για εναλλακτικές πηγές πρωτεΐνης αρχίζει δειλά δειλά να κάνει...
Ουγγαρία: Μια χορτοφαγική startup θέλει να κατακτήσει την ευρωπαϊκή αγορά κατεψυγμένων
Σύμφωνα με την έγκυρη γερμανική εταιρεία Statista, η αξία πωλήσεων των κατεψυγμένων τροφίμων στην Ευρώπη εκτιμάται σε 66,39 δισ. ευρώ. Όπως είναι αναμενόμενο, πολλές...
Αφιέρωμα Insider: Οι δέκα πλέον υποσχόμενες startups της ευρωπαϊκής αγροδιατροφής
Συνολική χρηματοδότηση ύψους 1,1 δισ. δολαρίων συγκέντρωσαν μέσα στο 2022 οι ευρωπαϊκές νεοφυείς επιχειρήσεις που βοηθούν τους αγρότες να γίνουν πιο αποτελεσματικοί και βιώσιμοι....
Ευρωπαϊκό Συμβούλιο Καινοτομίας (EIC): Παρουσίαση καινοτόμων λύσεων σε πεδία αγροτεχνολογίας και τεχνολογίας τροφίμων
Άρωμα αγροδιατροφής θα έχει η επερχόμενη συνεδρία του Ευρωπαϊκού Συμβουλίου Καινοτομίας (EIC) για προσέλκυση επενδυτικού ενδιαφέροντος, η οποία θα λάβει χώρα στις 15 Φεβρουαρίου....
MeliBio: Το φυτικό «μέλι» χωρίς μέλισσες ετοιμάζεται να ταράξει τα νερά στην Ευρώπη
Σε έναν κλάδο που μαστίζεται από φαινόμενα νοθείας και είναι απροστάτευτος απέναντι στα τοξικά φυτοφάρμακα, οι επαγγελματίες βλέπουν τους πληθυσμούς των μελισσών να καταρρέουν...
Toast Ale: Κλιμακώνει τη μάχη ενάντια στη σπατάλη τροφίμων με σύμμαχο τη Heineken
Η αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και η παρασκευή της μπύρας craft είναι δύο έννοιες που δεν παρουσιάζουν κάποια συσχέτιση εκ πρώτης όψεως, ωστόσο εδώ...
Clean Food Group: Ελπίδες για αντικατάσταση του περιβαλλοντικά επιζήμιου φοινικελαίου στην ευρωπαϊκή αγορά
Μπορεί να είναι το φυτικό έλαιο με τη μεγαλύτερη κατανάλωση στον κόσμο, είναι όμως και ο κύριος παράγοντας που συντελεί στην αποψίλωση των δασών....