Η ΕΕ συμφώνησε στην απαγόρευση χρήσης ονομασιών κρέατος σε χορτοφαγικά και βίγκαν προϊόντα

Παραμένουν προς χρήση όροι όπως μπέργκερ και λουκάνικα
01/04/2026
2' διάβασμα
i-ee-symfonise-stin-apagorefsi-chrisis-onomasion-kreatos-se-chortofagika-kai-vigkan-proionta-376130
The symbol of a vegan product with a picture in the form of green leaves. Designations of vegan products in the store. Eco shop of ethical cosmetics for conscious people.

Απαγόρευση χρήσης 31 συνολικά ονομασιών που σχετίζονται με το κρέας από τα χορτοφαγικά εναλλακτικά προϊόντα αποφάσισε η ΕΕ, μετά την τριμερή διαπραγμάτευση μεταξύ Ευρωκοινοβουλίου, Ευρωπαϊκής Επιτροπής και Συμβουλίου Υπουργών προ μερικών εβδομάδων. Αν και θα υπάρξει παράταση για μία τριετία, που δίνεται ώστε να εξαντληθούν τα αποθέματα και να προσαρμοστεί η βιομηχανία, οι φυτικής προέλευσης εναλλακτικές, δεν θα μπορούν πλέον να κάνουν χρήσεις όρων, όπως μπέικον, βοδινό, κοτόπουλο, μπούτι, φιλέτο, πλευρά, μπριζόλα, T-bone και φτερούγες. Ωστόσο, όροι όπως «χορτοφαγικά μπέργκερ» και «λουκάνικα χωρίς κρέας» παραμένουν επιτρεπτοί, μετά από έναν συμβιβασμό μεταξύ του Ευρωκοινοβουλίου και του Συμβουλίου Υπουργών. Οι κανόνες ονομασίας αποτελούν μέρος μιας ευρύτερης ρύθμισης για την ενίσχυση της θέσης των κτηνοτρόφων στις αγορές τροφίμων. Η συμφωνία, πλέον, πρέπει να περάσει περαιτέρω διαδικαστικά στάδια, τα οποία συνήθως είναι τυπικά, αν και αφήνουν ανοιχτό το ενδεχόμενο διαπραγματεύσεων ως την τελευταία στιγμή, υποστηρίζει ο Guardian.

Ως αναμφισβήτητη επιτυχία της κτηνοτροφίας, χαρακτήρισε το αποτέλεσμα η Γαλλίδα ευρωβουλευτής Céline Imart, εισηγήτρια της τροπολογίας, επισημαίνοντας ότι αναγνωρίζεται η αξία της δουλειάς τους και προστατεύονται τα προϊόντα τους.

Ωστόσο, η απόφαση αυτή εγείρει και αντιδράσεις, μεταξύ αυτών, της BEUC, Ευρωπαϊκής Οργάνωσης Καταναλωτών, που χαρακτήρισε την απαγόρευση ορισμένων ονομασιών «δυσάρεστη», επισημαίνοντας ότι η χρήση τους διευκόλυνε τους καταναλωτές στην ενσωμάτωση χορτοφαγικών επιλογών. Επιπλέον, οι εκπρόσωποι των χορτοφαγικών οργανώσεων της ΕΕ, εκφράζουν την αντίρρησή τους για την «περιττή απαγόρευση» σε ότι αφορά τη συμπερίληψη των καινοτόμων τροφίμων, όπως το κρέας κυτταροκαλλιέργειας, στα οποία επεκτάθηκε η απαγόρευση. Παρόλο που τα προϊόντα αυτά δεν είναι ακόμη διαθέσιμα στην αγορά της ΕΕ, οι νομοθέτες συμφώνησαν να επεκτείνουν την απαγόρευση προληπτικά, αναφέρουν οι φορείς. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συλλόγου Ελλήνων Χορτοφάγων, ο οποίος συγκαταλέγεται στους περισσότερους από 600 φορείς που εκπροσωπεί ο συνασπισμός «No Confusion» –με επικεφαλής την Ευρωπαϊκή Ένωση Χορτοφάγων (EVU) και τον οργανισμό WePlanet, ο τομέας ζητά ευρεία εκτίμηση επιπτώσεων σχετικά με τις νομικές και εμπορικές συνέπειες του κανονισμού.

ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΑΠΟ: