Υψηλότερες οι εκτιμήσεις του IGC για τη νέα παγκόσμια σοδειά καλαμποκιού

Σε ανοδική αναθεώρηση των εκτιμήσεών του για την παγκόσμια παραγωγή σιτηρών προχώρησε το Διεθνές Συμβούλιο Σιτηρών (IGC) στην έκθεση που δημοσίευσε στα τέλη Ιουνίου, καθώς οι βελτιωμένες προοπτικές για τις σοδειές καλαμποκιού αντισταθμίζουν τις πιέσεις που καταγράφονται σε άλλες καλλιέργειες.

Για την περίοδο 2025/26, το IGC αύξησε κατά 12 εκατ. τόνους την πρόβλεψή του για τη συνολική παγκόσμια παραγωγή σιτηρών, συμπεριλαμβανομένων του σκληρού και μαλακού σιταριού και των δευτερευόντων σιτηρών (καλαμπόκι, κριθάρι, σόργο, βρώμη, σίκαλη, κεχρί, τριτικάλε και μεικτά σιτηρά). Σχεδόν το σύνολο της αναθεώρησης αποδίδεται στις υψηλότερες εκτιμήσεις για την παραγωγή καλαμποκιού στην Ινδία, στην Αργεντινή, στη Βραζιλία, στη Νότια Αφρική και στην Παραγουάη.

Ανοδικά αναθεωρήθηκαν, σε σύγκριση με τον Μάιο, και οι προβλέψεις για την κατανάλωση, τα τελικά αποθέματα και το διεθνές εμπόριο.

Νέα υψηλά το 2025/26

Με βασικούς μοχλούς τον αραβόσιτο και το σιτάρι, η παγκόσμια παραγωγή, η κατανάλωση και το εμπόριο σιτηρών αναμένεται να διαμορφωθούν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα κατά την περίοδο 2025/26, που ολοκληρώθηκε.

Παράλληλα, τα τελικά αποθέματα εκτιμάται ότι θα αυξηθούν κατά 53 εκατ. τόνους σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο, ενισχύοντας προσωρινά την επάρκεια της παγκόσμιας αγοράς.

Για το 2026/27, το Συμβούλιο αναθεώρησε επίσης προς τα πάνω, κατά 13 εκατ. τόνους σε σχέση με τον Μάιο, την πρόβλεψη για την παγκόσμια συγκομιδή. Η αναθεώρηση συνδέεται με καλύτερες εκτιμήσεις για την παραγωγή αραβοσίτου, κριθαριού και σιταριού.

Παρά τη μηνιαία βελτίωση, η παραγωγή της περιόδου 2026/27 προβλέπεται να μειωθεί κατά 2% σε ετήσια βάση, στους 2,426 δισ. τόνους. Η υποχώρηση αποδίδεται στη συρρίκνωση των καλλιεργούμενων εκτάσεων και στις χαμηλότερες μέσες αποδόσεις.

Η παγκόσμια κατανάλωση αναμένεται να αυξηθεί κατά 1%, στους 2,448 δισ. τόνους, με την άνοδο να προέρχεται κυρίως από τις χρήσεις για ανθρώπινη διατροφή και βιομηχανικές εφαρμογές. Σε σύγκριση με την προηγούμενη πρόβλεψη, η εκτίμηση για την κατανάλωση αυξήθηκε κατά 11 εκατ. τόνους.

Καθώς η κατανάλωση υπερβαίνει την παραγωγή, τα αποθέματα στο τέλος της περιόδου προβλέπεται να μειωθούν κατά 3%, στους 618 εκατ. τόνους. Το επίπεδο αυτό βρίσκεται περίπου στον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας.

Ελ Νίνιο και λιπάσματα

Σύμφωνα με το IGC, το φαινόμενο Ελ Νίνιο βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη και αναμένεται να ενισχυθεί κατά το δεύτερο εξάμηνο του 2026.

Η εξέλιξη αυξάνει τον κίνδυνο μεγαλύτερων διακυμάνσεων στις αποδόσεις, ιδιαίτερα στις επόμενες συγκομιδές του νοτίου ημισφαιρίου. Ωστόσο, το Συμβούλιο επισημαίνει ότι είναι ακόμη νωρίς για να αποτιμηθεί με ακρίβεια ο αντίκτυπός του στην παγκόσμια παραγωγή.

Πηγή αβεβαιότητας παραμένει και η δυνατότητα των παραγωγών να καλύψουν το κόστος των λιπασμάτων. Η πρόσφατη αποκλιμάκωση των τιμών των αγροτικών εισροών προσφέρει κάποια ανακούφιση, χωρίς όμως να εξαλείφει τις πιέσεις που αντιμετωπίζουν οι εκμεταλλεύσεις.

Μειωμένες οι εμπορικές ροές σιταριού και κριθαριού

Η πρόβλεψη για το παγκόσμιο εμπόριο σιτηρών το 2026/27 διαμορφώνεται στους 445 εκατ. τόνους. Παρά το γεγονός ότι παραμένει σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, εκτιμάται ότι θα υποχωρήσει κατά 3%, ή περίπου 15 εκατ. τόνους, σε σχέση με την προηγούμενη περίοδο.

Σε σύγκριση με την έκθεση του Μαΐου, η πρόβλεψη μειώθηκε κατά 1 εκατ. τόνους, κυρίως εξαιτίας των χαμηλότερων εκτιμήσεων για τις διεθνείς ροές σιταριού και κριθαριού.

Ρεκόρ στο εμπόριο σόγιας

Η εκτίμηση για το παγκόσμιο εμπόριο σόγιας την περίοδο 2025/26 αναθεωρήθηκε οριακά προς τα κάτω. Παρ’ όλα αυτά, οι εμπορικές ροές αναμένεται να φτάσουν στο νέο ιστορικό υψηλό των 186 εκατ. τόνων, αυξημένες κατά 1% σε ετήσια βάση.

Βασικός παράγοντας παραμένει η ισχυρή ζήτηση από τις ασιατικές αγορές. Για το 2026/27, οι προβλέψεις για την παγκόσμια προσφορά και ζήτηση σόγιας παραμένουν σχεδόν αμετάβλητες σε σχέση με τον Μάιο, με την παραγωγή, την κατανάλωση και το εμπόριο να αναμένεται να καταγράψουν νέα ρεκόρ.

Στα 546 εκατ. τόνους η παραγωγή ρυζιού

Ανοδικά αναθεωρήθηκε και η πρόβλεψη για την παγκόσμια παραγωγή ρυζιού το 2025/26, λόγω των βελτιωμένων εκτιμήσεων για την Ινδία. Η παραγωγή τοποθετείται πλέον στο ιστορικό υψηλό των 546 εκατ. τόνων, αυξημένη κατά 1% σε σύγκριση με την προηγούμενη περίοδο.

Για το 2026/27, η παγκόσμια παραγωγή ρυζιού αναμένεται να παραμείνει σχεδόν αμετάβλητη. Το IGC προειδοποιεί, ωστόσο, ότι ένα ισχυρό Ελ Νίνιο θα μπορούσε να περιορίσει τις αποδόσεις σε βασικές παραγωγικές χώρες της Ασίας.

Η πρόβλεψη για το παγκόσμιο εμπόριο ρυζιού το 2027 διατηρείται στους 62 εκατ. τόνους, επίπεδο αυξημένο κατά 4% σε ετήσια βάση.

Πτώση 5% στις διεθνείς τιμές

Οι χαμηλότερες τιμές εξαγωγής του καλαμποκιού, του σιταριού και της σόγιας οδήγησαν σε μηνιαία πτώση 5% του δείκτη σιτηρών και ελαιούχων σπόρων του IGC, του γνωστού δείκτη GOI.

Παρά την υποχώρηση σε σχέση με τον Μάιο, ο δείκτης παρέμεινε κατά 4% υψηλότερος σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του προηγούμενου έτους.