ΣΑΕΚ ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ: Δωρεάν σπουδές, βιωματική γνώση σε γεωργία, κτηνοτροφία, γαλακτοκομία, αμπελουργία και σύγχρονες αγροδιατροφικές δραστηριότητες

Τον δρόμο για την απόκτηση εξειδικευμένων γνώσεων και επαγγελματικών δεξιοτήτων στον αγροδιατροφικό τομέα ανοίγουν οι δημόσιες Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ. Με έξι σχολές σε κομβικές περιοχές της χώρας και επτά ειδικότητες, οι δομές του Οργανισμού επιχειρούν να συνδέσουν την επαγγελματική εκπαίδευση με τις πραγματικές ανάγκες της σύγχρονης αγροτικής παραγωγής.

Οι ΣΑΕΚ απευθύνονται σε αποφοίτους Γενικών και Επαγγελματικών Λυκείων, καθώς και σε κατόχους ισότιμων τίτλων, ενώ η εισαγωγή μπορεί να γίνει και μέσω του Παράλληλου Μηχανογραφικού Δελτίου των Πανελλαδικών Εξετάσεων. Η φοίτηση είναι δημόσια και δωρεάν και εντάσσεται στη μεταδευτεροβάθμια αρχική επαγγελματική κατάρτιση, σύμφωνα με το ισχύον θεσμικό πλαίσιο.

Στόχος είναι οι καταρτιζόμενοι να αποκτήσουν όχι μόνο θεωρητικές γνώσεις, αλλά και πρακτική εμπειρία, ώστε μετά την ολοκλήρωση των σπουδών τους να μπορούν να ενταχθούν σε γεωργικές και κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, επιχειρήσεις μεταποίησης, αγροδιατροφικές βιομηχανίες και άλλες συναφείς δραστηριότητες.

Πέντε εξάμηνα με έμφαση στην πράξη

Η διάρκεια της φοίτησης ανέρχεται συνολικά σε πέντε εξάμηνα. Τα τέσσερα πρώτα περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή κατάρτιση, ενώ το πέμπτο είναι αφιερωμένο στην πρακτική άσκηση σε επιχειρήσεις του κλάδου ή στις δομές του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ.

Η πρακτική διάσταση αποτελεί βασικό χαρακτηριστικό της εκπαίδευσης. Οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα να εκπαιδευτούν σε σύγχρονα εργαστήρια, εκπαιδευτικούς αγρούς και αμπελώνες, θερμοκήπια, τυροκομεία, οινοποιεία και κτηνοτροφικές εγκαταστάσεις. Με τον τρόπο αυτό, η γνώση μεταφέρεται από τη θεωρία στην πραγματική παραγωγική διαδικασία.

Με την ολοκλήρωση της φοίτησης οι απόφοιτοι λαμβάνουν Βεβαίωση Επαγγελματικής Κατάρτισης και μπορούν να συμμετάσχουν στις εξετάσεις πιστοποίησης του ΕΟΠΠΕΠ για την απόκτηση Διπλώματος Επιπέδου 5 του Εθνικού Πλαισίου Προσόντων.

Παράλληλα, προβλέπονται σημαντικές παροχές, όπως δωρεάν σίτιση και στέγαση για συγκεκριμένο αριθμό καταρτιζόμενων, με εξαίρεση τη ΣΑΕΚ Αττικής, δυνατότητα αναβολής στράτευσης, καθώς και συμμετοχή σε εκπαιδευτικές μετακινήσεις και προγράμματα Erasmus+.

Ιδιαίτερη σημασία έχει και η δυνατότητα επιπλέον μοριοδότησης στα Προγράμματα Νέων Αγροτών, καθώς και η απαλλαγή από την υποχρέωση παρακολούθησης συγκεκριμένων προγραμμάτων κατάρτισης. Επιπλέον, μέσω της συνεργασίας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ με το Ίδρυμα Ευγενίδου παρέχονται υποτροφίες σε νεοεισαχθέντες και ενισχύσεις για την κάλυψη δαπανών πρακτικής άσκησης.

Επτά ειδικότητες σε έξι σχολές

Οι έξι ΣΑΕΚ του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ λειτουργούν σε Ιωάννινα, Ηράκλειο, Κόρινθο, Λάρισα, Αττική και Τρίκαλα, προσφέροντας συνολικά επτά ειδικότητες.

ΙΩΑΝΝΙΝΑ
Γαλακτοκομία και τυροκομία

Στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων λειτουργεί η ειδικότητα «Τεχνικός Γαλακτοκομίας – Τυροκόμος». Πρόκειται για εξειδίκευση που συνδέεται άμεσα με έναν από τους σημαντικότερους κλάδους της ελληνικής αγροδιατροφής.

Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στην επεξεργασία γάλακτος, την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, τον ποιοτικό έλεγχο και τη λειτουργία σύγχρονων τυροκομικών μονάδων, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τεχνογνωσία με τις σύγχρονες μεθόδους παραγωγής.

[email protected]
26510 92219

ΗΡΑΚΛΕΙΟ
Το μέλλον των θερμοκηπίων

Στη Γεωργική Σχολή Μεσσαράς προσφέρεται η ειδικότητα «Τεχνικός Θερμοκηπίων και Καλλιεργειών υπό Κάλυψη», σε μια περιοχή με έντονη θερμοκηπιακή δραστηριότητα.

Η κατάρτιση περιλαμβάνει σύγχρονες τεχνολογίες θερμοκηπίων, αυτοματισμούς, έλεγχο του περιβάλλοντος, θρέψη, φυτοπροστασία, άρδευση και διαχείριση της παραγωγικής διαδικασίας. Οι σπουδαστές εξοικειώνονται με ολόκληρο τον κύκλο παραγωγής, από τη φύτευση και την καλλιέργεια έως τη συγκομιδή και τη διακίνηση των προϊόντων.

[email protected]
28920 31259, 28920 31500

ΝΕΜΕΑ
Από τον αμπελώνα στο οινοποιείο

Η Γεωργική Σχολή Νεμέας προσφέρει την ειδικότητα «Τεχνικός Αμπελουργίας και Οινολογίας», συνδέοντας την παράδοση του ελληνικού αμπελώνα με τις σύγχρονες απαιτήσεις της οινοποιίας.

Η εκπαίδευση περιλαμβάνει την καλλιέργεια της αμπέλου, τον τρύγο, την οινοποίηση, τον ποιοτικό έλεγχο και τη γευσιγνωσία. Παράλληλα, οι σπουδαστές αποκτούν γνώσεις για τη βιώσιμη αμπελουργία, την εμπορική αξιοποίηση και την οργάνωση μιας σύγχρονης οινοποιητικής επιχείρησης.

[email protected]
27460 23032

ΛΑΡΙΣΑ
Μηχανήματα και σύγχρονη κτηνοτροφία

Η Αβερώφειος Γεωργική Σχολή προσφέρει δύο ειδικότητες. Η πρώτη είναι «Τεχνικός Συντήρησης και Επισκευής Γεωργικών Μηχανημάτων», με αντικείμενο τη διάγνωση, συντήρηση και επισκευή ελκυστήρων και γεωργικού εξοπλισμού. Η εκπαίδευση περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ηλεκτρονικά και υδραυλικά συστήματα, μηχανουργική τεχνολογία και σύγχρονο διαγνωστικό εξοπλισμό.

Το πρόγραμμα σπουδών περιλαμβάνει ακόμη προετοιμασία για την απόκτηση άδειας χειρισμού γεωργικού ελκυστήρα και πιστοποίησης ηλεκτροσυγκολλητή.

Η δεύτερη είναι «Διαχειριστής Συστημάτων Εκτροφής Αγροτικών Ζώων», με έμφαση στη διαχείριση σύγχρονων κτηνοτροφικών μονάδων, τη διατροφή, την αναπαραγωγή, τη γενετική βελτίωση, την ευζωία των ζώων και την οικονομική διαχείριση της εκμετάλλευσης. Παράλληλα, εξοικειώνονται με τις εφαρμογές της κτηνοτροφίας ακριβείας, τις σύγχρονες τεχνικές εμπορίας και την αξιοποίηση καινοτόμων επιχειρηματικών εργαλείων.

[email protected]
2410 621353, 2410 611092

ΑΤΤΙΚΗ
Πράσινο και αστικό περιβάλλον

Στη ΣΑΕΚ Αττικής, στο Κτήμα Συγγρού, λειτουργεί η ειδικότητα «Τεχνικός Κηποτεχνικών Εφαρμογών και Έργων Πρασίνου».

Οι σπουδαστές εκπαιδεύονται στον σχεδιασμό, την κατασκευή και τη συντήρηση χώρων πρασίνου, στην αρχιτεκτονική τοπίου, στις τεχνικές άρδευσης και στη διαχείριση φυτικού υλικού, αποκτώντας δεξιότητες που μπορούν να αξιοποιηθούν σε δημόσιους και ιδιωτικούς χώρους, φυτώρια και επιχειρήσεις πρασίνου.

[email protected]
210 8012701

ΚΑΛΑΜΠΑΚΑ
Η ξυλογλυπτική ως επάγγελμα

Η Ξυλογλυπτική Σχολή Καλαμπάκας προσφέρει την ειδικότητα «Τεχνικός Ξυλογλυπτικής και Εφαρμογών σε Ξύλινες Κατασκευές». Η εκπαίδευση περιλαμβάνει την κατεργασία ξυλείας, τον σχεδιασμό και τη χάραξη, τις τεχνικές ξυλογλυπτικής, τη συντήρηση και αποκατάσταση ξύλινων κατασκευών, καθώς και τη χρήση σύγχρονων εργαλείων.

Η ειδικότητα συνδέει την παραδοσιακή τέχνη με σύγχρονες επαγγελματικές διεξόδους σε αρκετούς τομείς όπως της διακόσμησης, της οικοδομής, της αποκατάστασης και του τουρισμού.

[email protected]
24320 22781, 24320 22459

Σε μια περίοδο κατά την οποία ο πρωτογενής τομέας καλείται να αντιμετωπίσει την τεχνολογική μετάβαση, την ανάγκη μείωσης του κόστους παραγωγής και την έλλειψη εξειδικευμένου ανθρώπινου δυναμικού, η επαγγελματική κατάρτιση αποκτά ιδιαίτερη σημασία. Οι ΣΑΕΚ του ΕΛΓΟ-
ΔΗΜΗΤΡΑ επιχειρούν να καλύψουν αυτό ακριβώς το κενό, προσφέροντας εξειδικευμένες γνώσεις και πρακτική εμπειρία σε επαγγέλματα που συνδέονται άμεσα με την παραγωγή και τη μεταποίηση.

Περισσότερες πληροφορίες στις ιστοσελίδες www.elgo.gr και www.iekelgo.com.

Οι Εγγραφές στις ΣΑΕΚ

Για το εκπαιδευτικό έτος 2026-2027 ο ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ δέχεται αιτήσεις εγγραφών έως και τις 15 Σεπτεμβρίου 2026.

Οι ενδιαφερόμενοι υποβάλλουν ηλεκτρονικά την αίτηση επιλογής μέσω της Ενιαίας Ψηφιακής Πύλης gov.gr, ακολουθώντας τη διαδρομή:

gov.gr › Εκπαίδευση › Εγγραφή σε σχολείο › Σχολές Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΣΑΕΚ) του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ › Εγγραφή στη Σ.Α.Ε.Κ. και επιλέγετε την ΣΑΕΚ και την ειδικότητα ή σκανάρετε εδώ: