Πρόσωπα

rodo-vasilaki-nikos-psyllakis-i-malotira-kai-to-diktamo-tis-kritis-taxidevoun-se-olon-ton-kosmo-334018

Ρόδω Βασιλάκη & Νίκος Ψυλλάκης: Η μαλοτήρα και το δίκταμο της Κρήτης ταξιδεύουν σε όλον τον κόσμο

Ενα καμένο, ακαλλιέργητο χωράφι στο χωριό Λάκκοι, στην Κρήτη, αρκετά χρόνια μετά από μία καταστροφική πυρκαγιά, κατάφερε να αναγεννηθεί από τις στάχτες του και μαζί του να γεννήσει το «tofillo». Ο λόγος για μια οικογενειακή, καθετοποιημένη επιχείρηση παραγωγής βιολογικών βοτάνων που ξεκίνησε από την αγάπη δύο νέων ανθρώπων για τα βότανα και την κρητική φύση […]

06/10/2024 6' διάβασμα

agroktima-zargani-me-tous-energous-mikroorganismous-paragei-trofima-kai-prostatevei-to-perivallon-331060

Αγρόκτημα Ζαργάνη: Με τους Ενεργούς Μικροοργανισμούς παράγει τρόφιμα και προστατεύει το περιβάλλον

Ακολουθώντας έναν διαφορετικό δρόμο από αυτόν που είχε χαράξει στον εργασιακό του βίο, πριν από 25 χρόνια, ο Πέτρος Ζαργάνης, βιοκαλλιεργητής από το Μανδράκι Ευβοίας, άρχισε να ασχολείται με τη βιολογική παραγωγή. Το ξεκίνημα έγινε με την εκτροφή βατράχων, αλλά, δυστυχώς, το θεσμικό πλαίσιο εκείνης της εποχής δεν ευνοούσε την επιχειρηματικότητα και πολύ περισσότερο την […]

06/09/2024 7' διάβασμα

ath-aidona-athanasiadou-anaplirotria-perifereiarchis-k-makedonias-vasika-antagonistika-mas-pleonektimata-to-dipolo-tourismos-politismos-kai-protogenis-tomeas-metapoii-331301

Αθ. Αηδονά – Αθανασιάδου, Αναπληρώτρια Περιφερειάρχης Κ. Μακεδονίας: «Βασικά ανταγωνιστικά μας πλεονεκτήματα το δίπολο τουρισμός – πολιτισμός και πρωτογενής τομέας – μεταποίηση»

Για τις προοπτικές και την περαιτέρω ανάπτυξη της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας (ΠΚΜ) μίλησε στην «ΥΧ» η αναπληρώτρια περιφερειάρχης Κεντρικής Μακεδονίας, Αθηνά Αηδονά – Αθανασιάδου. Σύμφωνα με όσα ανέφερε, «το δίπολο τουρισμός-πολιτισμός και πρωτογενής τομέας – μεταποίηση αποτελούν τους δύο βασικούς πυλώνες αναπτυξιακής στρατηγικής της περιφέρειάς μας, καθώς αποτελούν τα βασικά ανταγωνιστικά μας πλεονεκτήματα». Επιπλέον, σημείωσε […]

06/09/2024 7' διάβασμα

il-ravanis-diefthynon-symvoulos-stihl-hellas-technologiki-yperochi-me-orous-viosimotitas-synthetoun-ena-success-story-25-eton-331283

Ηλ. Ραβάνης, Διευθύνων Σύμβουλος STIHL HELLAS: «Τεχνολογική υπεροχή με όρους βιωσιμότητας συνθέτουν ένα success story 25 ετών»

Η επιτυχημένη πορεία μιας εταιρείας καθορίζεται, μεταξύ άλλων, από την τόλμη της να πρωτοπορεί αφουγκραζόμενη τις εξελισσόμενες ανάγκες της αγοράς, διατηρώντας πάντα, όμως, το αίσθημα σεβασμού απέναντι στους καταναλωτές και το περιβάλλον. Αντιπροσωπευτικό παράδειγμα είναι η STIHL HELLAS, η ελληνική θυγατρική του ομίλου STIHL, η οποία έχει διανύσει μια επιτυχημένη 25ετή πορεία. Με αφορμή την […]

06/09/2024 8' διάβασμα

dr-mar-giannopoulos-diefthynon-symvoulos-enterprise-greece-oi-ellinikes-exagoges-simeionoun-entyposiakes-epidoseis-ta-teleftaia-pente-chronia-331246

Δρ. Μαρ. Γιαννόπουλος, Διευθύνων Σύμβουλος Enterprise Greece: «Οι ελληνικές εξαγωγές σημειώνουν εντυπωσιακές επιδόσεις τα τελευταία πέντε χρόνια»

Στο νέο μοντέλο ανάπτυξης που προωθεί η ελληνική κυβέρνηση και το οποίο ευνοεί την εγχώρια επιχειρηματικότητα και την προσέλκυση άμεσων ξένων επενδύσεων αναφέρθηκε, μιλώντας στην «ΥΧ», ο Δρ. Μαρίνος Γιαννόπουλος, διευθύνων σύμβουλος της Enterprise Greece. Σύμφωνα με τον ίδιο, οι ελληνικές εξαγωγές σημειώνουν εντυπωσιακές επιδόσεις τα τελευταία πέντε χρόνια παρά τις τεράστιες δυσκολίες που προκάλεσαν […]

05/09/2024 8' διάβασμα

vas-gounaris-proedros-ellinogermanikou-eborikou-viomichanikou-epimelitiriou-i-germania-apotelei-kyrio-exagogiko-proorismo-gia-ta-ellinika-agrotika-proionta-331238

Βασ. Γούναρης, Πρόεδρος Ελληνογερμανικού Εμπορικού & Βιομηχανικού Επιμελητηρίου: «Η Γερμανία αποτελεί κύριο εξαγωγικό προορισμό για τα ελληνικά αγροτικά προϊόντα»

Στην ανάδειξη των πεδίων στα οποία η ελληνική και η γερμανική κοινότητα μπορούν να διευρύνουν τις διμερείς επενδυτικές συνέργειές τους, ενόψει της 88ης ΔΕΘ, αναφέρθηκε ο πρόεδρος του Ελληνογερμανικού Εμπορικού και Βιομηχανικού Επιμελητηρίου, Βασίλης Γούναρης, στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ». Ο κ. Γούναρης επεσήμανε, μεταξύ άλλων, τα επόμενα βήματα του Ελληνογερμανικού Επιμελητηρίου, το οποίο […]

05/09/2024 7' διάβασμα

antreas-kintl-presvis-tis-omospondiakis-dimokratias-tis-germanias-i-deth-tha-anoixei-tis-pyles-gia-kainotomes-synergasies-kai-ependyseis-331229

Αντρέας Κιντλ, Πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας: «Η ΔΕΘ θα ανοίξει τις πύλες για καινοτόμες συνεργασίες και επενδύσεις»

Η δρομολόγηση καινοτόμων συνεργασιών και επενδύσεων μεταξύ Ελλάδας και Γερμανίας αναμένεται να βρεθεί στο επίκεντρο της φετινής διοργάνωσης της 88ης Διεθνούς Έκθεσης στη Θεσσαλονίκη, με τιμώμενη χώρα τη Γερμανία, όπως αναφέρει σε συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο πρέσβης της Ομοσπονδιακής Δημοκρατίας της Γερμανίας, Αντρέας Κιντλ. Σύμφωνα με τον Γερμανό πρέσβη, οι τομείς της ενέργειας, […]

05/09/2024 5' διάβασμα

k-gkioulekas-yfypourgos-esoterikon-orama-mas-mia-thessaloniki-pou-tha-protagonistei-anamesa-stis-megales-evropaikes-poleis-331219

Κ. Γκιουλέκας, υφυπουργός Εσωτερικών: «Όραμά μας μια Θεσσαλονίκη που θα πρωταγωνιστεί ανάμεσα στις μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις»

Τους βασικούς άξονες, στους οποίους ακουμπά το όραμα της κυβέρνησης για την ανάπτυξη της Θεσσαλονίκης, παρουσίασε ο νέος υφυπουργός Εσωτερικών, Κώστας Γκιουλέκας, με αρμοδιότητα στη Μακεδονία και τη Θράκη. Σύμφωνα με όσα ανέφερε σε συνέντευξή του στην «ΥΧ», η Θεσσαλονίκη δεν ανταγωνίζεται την Αθήνα, αντίθετα θέλει να πρωταγωνιστεί ανάμεσα στις άλλες μεγάλες ευρωπαϊκές πόλεις, ενώ, όπως […]

05/09/2024 8' διάβασμα

t-theodorikakos-ypourgos-anaptyxis-protarchikos-stochos-i-symvoli-mas-sti-dimiourgia-enos-neou-paragogikou-montelou-gia-tin-ellada-331221

Τ. Θεοδωρικάκος, υπουργός Ανάπτυξης: Πρωταρχικός στόχος η συμβολή μας στη δημιουργία ενός νέου παραγωγικού μοντέλου για την Ελλάδα

Η ανάπτυξη της ελληνικής περιφέρειας αποτελεί θεμέλιο λίθο για τη βιώσιμη και ισόρροπη οικονομική πρόοδο της Ελλάδας. Χωρίς μια ισχυρή περιφέρεια, δεν μπορούμε να έχουμε μια ισχυρή πατρίδα. Είναι στοιχεία αλληλένδετα. Η κυβέρνηση της Νέας Δημοκρατίας έχει θέσει στο επίκεντρο την ενδυνάμωση των περιφερειών της χώρας και υλοποιεί την «Εθνική Στρατηγική για την Περιφερειακή Ανάπτυξη», […]

05/09/2024 5' διάβασμα

k-chatzidakis-ypourgos-ethnikis-oikonomias-kai-oikonomikon-i-metarrythmistiki-prospatheia-synechizetai-331222

Κ. Χατζηδάκης, υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών: Η μεταρρυθμιστική προσπάθεια συνεχίζεται

Το ότι η ελληνική οικονομία έχει ανέβει υψηλότερα την τελευταία πενταετία το δείχνουν, πρώτα απ’ όλα, τα οικονομικά στοιχεία: Έχουν βρει δουλειά περισσότεροι από 500.000 πολίτες. Έχουμε από τις ταχύτερες αυξήσεις του ΑΕΠ στην ΕΕ. Έχουμε φτάσει τον ευρωπαϊκό μέσο όρο στις εξαγωγές. Ο μισθοί αυξήθηκαν αρκετά πάνω από τον πληθωρισμό. Όλα τα παραπάνω πέτυχαν, […]

05/09/2024 4' διάβασμα

dr-kyr-pozrikidis-diefthynon-symvoulos-deth-helexpo-proteraiotita-to-perasma-se-mia-nea-epochi-gia-tin-ekthesiaki-viomichania-331204

Δρ. Κυρ. Ποζρικίδης, Διευθύνων Σύμβουλος ΔΕΘ-HELEXPO: Προτεραιότητα το πέρασμα σε μια νέα εποχή για την εκθεσιακή βιομηχανία

Η ανάπτυξη της σύγχρονης εκθεσιακής δραστηριότητας καλείται να ανταποκριθεί στις προκλήσεις μιας μεταβαλλόμενης οικονομίας, αλλά και των πολυεπίπεδων κοινωνικών εξελίξεων. Η ΔΕΘ-HELEXPO έχει ως προτεραιότητα το πέρασμα σε μια νέα εποχή για την εκθεσιακή βιομηχανία με περισσότερο ανθρώπινο πρόσημο. Η εκθεσιακή βιομηχανία βρίσκεται σε μια καμπή που δημιουργεί τις προϋποθέσεις για μια σταθερή αναπτυξιακή πορεία. […]

05/09/2024 5' διάβασμα

kinoa-mia-polla-yposchomeni-kalliergeia-pou-kerdizei-synechos-edafos-330505

Κινόα, μια πολλά υποσχόμενη καλλιέργεια που κερδίζει συνεχώς έδαφος

Για μια νέα καλλιέργεια, που πολλοί παραγωγοί θα θελήσουν να επιλέξουν, κρίνοντας από το συγκριτικά χαμηλό κόστος, την ανθεκτικότητα και την ευκολία διαχείρισης, κάνει λόγο στην «ΥΧ» η επίκουρη καθηγήτρια Γεωργίας και Καινοτόμων Καλλιεργειών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), Ιωάννα Κακαμπούκη, μιλώντας για την κινόα. Η ίδια, μαζί με την ερευνητική της ομάδα, διερευνά τις […]

30/08/2024 10'+ διάβασμα

nik-kravva-anapl-proistameni-daok-chalkidikis-i-prostasia-ton-ichthyapothematon-einai-ypothesi-olon-mas-330446

Νικ. Κράββα, αναπλ. προϊσταμένη, ΔΑΟΚ Χαλκιδικής: «Η προστασία των ιχθυαποθεμάτων είναι υπόθεση όλων μας»

«Ο πρωτογενής τομέας δεν ξεκινάει μόνο από το χωράφι, αλλά και από το ποτάμι, τη λίμνη και τη θάλασσα, αφού η αλιεία αποτελεί έναν από τους πυλώνες της αγροτικής οικονομίας μας, ενώ η χώρα μας διαθέτει έναν από τους μεγαλύτερους επαγγελματικούς στόλους στην ΕΕ με το 18% των σκαφών να είναι ελληνικά». Την παραπάνω δήλωση […]

29/08/2024 4' διάβασμα

ekpaideftiko-programma-gia-tin-antimetopisi-tou-syllogikou-travmatos-tis-klimatikis-krisis-sti-notia-evropi-330025

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την αντιμετώπιση του συλλογικού τραύματος της κλιματικής κρίσης στη Νότια Ευρώπη

Ένα σημαντικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα για κάθε πολίτη με ευαισθησία στα ζητήματα του περιβάλλοντος και της κλιματικής κρίσης πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στη Ρώμη, εστιάζοντας στα κράτη της Νότιας Ευρώπης, μεταξύ των οποίων και η Ελλάδα. Η πρωτοβουλία, υπό τον τίτλο Climate Reality Leadership Corps, υλοποιείται από τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό The Climate Reality Project και στοχεύει στη […]

23/08/2024 10'+ διάβασμα

dimos-stergiannis-katsikisio-tyri-se-paradosiaki-tsantila-sto-soufli-327965

Δήμος Στεργιάννης: Κατσικίσιο τυρί σε παραδοσιακή τσαντίλα στο Σουφλί

Τον δρόμο που χάραξαν οι Σαρακατσάνοι παππούδες του συνεχίζει και εξελίσσει ο Δήμος Στεργιάννης, ακολουθώντας τις ρίζες του. Τις ρίζες στον κτηνοτροφικό τομέα που διαπερνούν το οικογενειακό του δέντρο. Με βάση το Σουφλί Έβρου ο Δήμος, μαζί με την οικογένειά του, εκτρέφει 400 γίδια και 100 πρόβατα μεταποιώντας το γάλα σε τυρί και γιαούρτι εξοπλισμένος […]

28/07/2024 5' διάβασμα

motti-levin-kathe-agrotis-prepei-na-vgainei-kerdismenos-apo-ti-schesi-tou-me-ti-haifa-326305

Motti Levin: «Κάθε αγρότης πρέπει να βγαίνει κερδισμένος από τη σχέση του με τη Haifa»

Ο Motti Levin, Διευθύνων Σύμβουλος του Haifa Group, μιλάει για την «πράσινη μεταμόρφωση» της Haifa, τα νέα προϊόντα, αλλά και την αποστολή που έχει ο κολοσσός των λιπασμάτων, σε έναν κόσμο που η διατροφική ασφάλεια προβάλλει πλέον ως ζητούμενο.

12/07/2024 10'+ διάβασμα

mia-diaforetiki-graviera-me-proviotiki-drasi-proselkyei-tin-evropaiki-chrimatodotisi-326118

Μια «διαφορετική» γραβιέρα με προβιοτική δράση προσελκύει την ευρωπαϊκή χρηματοδότηση

Μια νέα γραβιέρα με προβιοτικές ιδιότητες, βελτιωμένη γεύση και υφή είναι ο στόχος του επιχειρησιακού προγράμματος «Γραβιέρα Pro». Η επιστημονική υπεύθυνη του έργου, Aικατερίνη Μοσχοπούλου, επίκουρη καθηγήτρια στο Εργαστήριο Γαλακτοκομίας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), μιλά στην «ΥΧ» για το πρόγραμμα και τους στόχους του.  Ποιοι αποτελούν την επιχειρησιακή ομάδα του έργου; Το έργο υλοποιείται […]

10/07/2024 6' διάβασμα

m-pleianthou-k-minas-oi-anthisµenes-µilies-polos-elxis-gia-askiseis-giogka-325022

Μ. Πλειάνθου & Κ. Μηνάς: Οι ανθισµένες µηλιές πόλος έλξης για ασκήσεις γιόγκα

Στους πρόποδες του Ολύμπου, στη Μηλέα Ελασσόνας, ένα ανήσυχο ζευγάρι νέων ανθρώπων, η Μαρία Πλειάνθου και ο Κωνσταντίνος Μηνάς, έχουν αντιληφθεί ότι η φύση, εκτός από την καλλιέργεια αγροτικών προϊόντων, μπορεί να συμβάλει και στην καλλιέργεια του νου και του σώματος. Οι ίδιοι ασχολούνται με την παραγωγή 15 διαφορετικών ποικιλιών μήλων, καρυδιών και αμυγδάλων, ενώ […]

04/07/2024 6' διάβασμα

1 2 3 4 5 … 34