Στα σκαριά βρίσκεται διαδικτυακή πλατφόρμα προβολής τοπικών προϊόντων της Λάρισας, μέσω της οποίας οι επιχειρήσεις παραγωγής και εμπορίας θα αναδεικνύουν τα προϊόντα τους, χωρίς κόστος.
Η πρωτοβουλία και η δημιουργία της ανήκει στην ομάδα που συγκροτήθηκε από τον Δήμο Λαρισαίων, στο πλαίσιο της συμμετοχής του στο ευρωπαϊκό πρόγραμμα «Food Corridors» και σε πρώτη φάση 15 επιχειρήσεις και παραγωγοί, όπως τυροκομεία, οινοποιεία κ.ά. ετοιμάζονται να προβάλουν τα προϊόντα τους.
«Στόχος της δημοτικής αρχής, σύμφωνα με την αρμόδια αντιδήμαρχο και μέλος της ομάδας του ευρωπαϊκού προγράμματος, Ρίτα Απρίλη, είναι στη συγκεκριμένη πλατφόρμα να ενταχθούν περισσότερες τοπικές επιχειρήσεις. Επειδή η δράση αφορά προβολή και όχι διαφήμιση, είναι δεσμευτικό για όλους να μην αναφέρουν τιμές. Μέσα από την ανάπτυξη και τη λειτουργία της ψηφιακής πλατφόρμας στοχεύουμε στην ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και παραγωγής που θα συμβάλει στην προσπάθεια για τη δημιουργία ισχυρής τοπικής ταυτότητας».
Η πλατφόρμα θα αποτελέσει ένα πολύτιμο εργαλείο για κάθε ενδιαφερόμενο να αγοράσει τοπικά προϊόντα. Παράλληλα, μέσα σε αυτή θα παρουσιάζονται και συνταγές φαγητών που παρασκευάζονται από πρώτη ύλη των τοπικών προϊόντων.
