Φακή: Μέτριες αποδόσεις, αυξημένο κόστος και ανησυχία για τις τιμές

Με σημαντικό αντίπαλο τις έντονες βροχοπτώσεις που επικράτησαν το τελευταίο διάστημα σε πολλές περιοχές της χώρας ξεκίνησε η συγκομιδή της φακής. Τα πρώτα στοιχεία από τις βασικές παραγωγικές ζώνες δείχνουν ότι η φετινή χρονιά κινείται σε μέτρια επίπεδα ως προς τις αποδόσεις, ωστόσο η τελική εικόνα θα διαμορφωθεί μετά την ολοκλήρωση των αλωνιών.

Οι βροχοπτώσεις που σημειώθηκαν, καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, συνέβαλαν θετικά στην ανάπτυξη των φυτών και στη διατήρηση της εδαφικής υγρασίας. Την ίδια στιγμή, όμως, δημιούργησαν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ζιζανίων, αυξάνοντας σημαντικά το κόστος διαχείρισης των καλλιεργειών. Παράλληλα, οι παραγωγοί παρακολουθούν με ανησυχία τις εξελίξεις στην αγορά, καθώς τα αποθέματα της προηγούμενης χρονιάς εξακολουθούν να επηρεάζουν τις προοπτικές των τιμών. Στο επίκεντρο των προβληματισμών παραμένει και το ζήτημα των ενισχύσεων, καθώς αρκετοί παραγωγοί αναφέρουν δυσλειτουργίες στο σύστημα monitoring, το οποίο, σε αρκετές περιπτώσεις, δεν αποτυπώνει σωστά τις δηλωμένες εκτάσεις.

Καρδίτσα: Μέσες αποδόσεις και προβληματισμός για τις τιμές

Στην περιοχή της Καρδίτσας, οι πρώτες εκτιμήσεις κάνουν λόγο για αποδόσεις που κινούνται κοντά στον μέσο όρο των τελευταίων ετών. Σύμφωνα με τον παραγωγό Κώστα Καμινιώτη, οι αποδόσεις στα χωράφια του διαμορφώθηκαν περίπου στα 180 κιλά ανά στρέμμα. Όπως επισημαίνει, «η έγκαιρη συγκομιδή πριν από τις τελευταίες βροχοπτώσεις συνέβαλε στον περιορισμό των απωλειών και στη διατήρηση της ποιότητας του προϊόντος».

Παρά ταύτα, εκφράζει έντονο προβληματισμό για την πορεία της αγοράς, εκτιμώντας ότι τα αποθέματα της περσινής χρονιάς θα ασκήσουν πιέσεις στις τιμές παραγωγού κατά τη φετινή εμπορική περίοδο. Ιδιαίτερη αναφορά κάνει και στο αυξημένο κόστος παραγωγής, το οποίο, όπως τονίζει, επιβαρύνθηκε σημαντικά λόγω της ανάγκης αντιμετώπισης των ζιζανίων.

Παράλληλα, υπογραμμίζει ότι «αρκετοί παραγωγοί αντιμετωπίζουν προβλήματα με το monitoring, καθώς το σύστημα δεν αναγνωρίζει πάντα σωστά τις εκτάσεις που έχουν δηλωθεί με φακές, δημιουργώντας αβεβαιότητα ως προς την καταβολή των ενισχύσεων».

Εύβοια: Χαμηλές αποδόσεις, αλλά καλή ποιότητα

Διαφορετική είναι η εικόνα στην Εύβοια και συγκεκριμένα στην περιοχή του Μαντουδίου, όπου οι παραγωγοί καταγράφουν χαμηλότερες αποδόσεις σε σύγκριση με άλλες περιοχές της χώρας. Ο παραγωγός Αντώνης Λάμπρου αναφέρει ότι οι αποδόσεις κυμάνθηκαν μεταξύ 120 και 130 κιλών ανά στρέμμα, επίπεδα που χαρακτηρίζει χαμηλά και κατώτερα των προσδοκιών της φετινής χρονιάς.

Όπως εξηγεί, «η έντονη παρουσία ζιζανίων επηρέασε σημαντικά την παραγωγικότητα των αγροτεμαχίων, παρά τις ευνοϊκές βροχοπτώσεις που καταγράφηκαν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου». Σύμφωνα με τον ίδιο, το μεγαλύτερο ποσοστό των καλλιεργούμενων εκτάσεων στην περιοχή καταλαμβάνεται από ρεβίθια, η συγκομιδή των οποίων αναμένεται να ξεκινήσει σε περίπου έναν μήνα. Όσον αφορά τις φακές, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις παραμένουν σταθερές σε σχέση με την προηγούμενη χρονιά.

Γρεβενά: Σταθερές οι βιολογικές εκτάσεις

Στα Γρεβενά, οι καλλιέργειες παρουσιάζουν μεγαλύτερη οψιμότητα λόγω των ιδιαίτερων καιρικών συνθηκών που επικρατούν στην περιοχή. Οι παραγωγοί εκτιμούν ότι η συγκομιδή θα καθυστερήσει σε σχέση με άλλες περιοχές της χώρας, ωστόσο οι προοπτικές για τις αποδόσεις παραμένουν θετικές.

Ο Χρήστος Τσιαρσιώτης αναφέρει ότι «οι βροχοπτώσεις της φετινής περιόδου λειτούργησαν ευεργετικά για τις καλλιέργειες και, εφόσον οι καιρικές συνθήκες παραμείνουν ομαλές έως τη συγκομιδή, οι αποδόσεις αναμένεται να κινηθούν σε ικανοποιητικά επίπεδα».

Στην ευρύτερη περιοχή καλλιεργούνται περισσότερα από 5.000 στρέμματα οσπρίων, ενώ περίπου το 40% των εκτάσεων εντάσσεται σε συστήματα βιολογικής γεωργίας, γεγονός που αναδεικνύει τη σημασία του κλάδου για την τοπική οικονομία.

Ανησυχία για τις επιχειρηματικές εξελίξεις

Πέρα από τα ζητήματα της παραγωγής, οι αγρότες εκφράζουν ανησυχία για τις εξελίξεις στον τομέα της εμπορίας των οσπρίων. Όπως σημειώνει ο κ. Τσιαρσιώτης, το τελευταίο διάστημα τρεις επιχειρήσεις του κλάδου στην περιοχή έχουν περάσει σε ξένα επενδυτικά κεφάλαια, εξέλιξη που, σύμφωνα με τον ίδιο, ενδέχεται να επηρεάσει τη φυσιογνωμία και τη στρατηγική ανάπτυξης των τοπικών προϊόντων.

Όπως επισημαίνει, η συγκέντρωση της αγοράς σε λιγότερα επιχειρηματικά σχήματα δημιουργεί προβληματισμό στους παραγωγούς, οι οποίοι παρακολουθούν με ενδιαφέρον τις αλλαγές που συντελούνται στον κλάδο και τις πιθανές επιπτώσεις τους στη διαμόρφωση των εμπορικών σχέσεων και των τιμών παραγωγού τα επόμενα χρόνια.