Η κλιματική αλλαγή έπληξε και τη συλλογή άγριων μανιταριών

Μειωμένη πάνω από 90% είναι η φετινή καρποφορία άγριων βρώσιμων μανιταριών στα δάση της χώρας μας, εξαιτίας της ανομβρίας και των παρατεταμένων υψηλών θερμοκρασιών. Καθώς τα μανιτάρια είναι απόλυτα συνδεδεμένα με την υγρασία και τη βροχή, η φετινή χρονιά κρίνεται ως μια από τις χειρότερες των τελευταίων ετών σε ό,τι αφορά τη συλλογή αυτών των δώρων της φύσης προς τον άνθρωπο, ενώ οι συλλέκτες είναι απογοητευμένοι, αλλά και προβληματισμένοι με αυτή την κατάσταση.

«Έχει να βρέξει από τον περασμένο Μάιο. Εξαιτίας αυτού, δεν βγήκε σχεδόν τίποτα, τουλάχιστον από τα ευμεγέθη μανιτάρια, αυτά που έχουν ενδιαφέρον για τους πολλούς ως τροφή. Ακόμη κι αυτά που έχουν πιο εξειδικευμένο ενδιαφέρον από άποψη βιοποικιλότητας, ήταν ελάχιστα έως μηδαμινά», περιγράφει ο πρόεδρος του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Ελλάδας, Γιώργος Κωνσταντινίδης.

Ο ίδιος επισημαίνει, πάντως, ότι σε υψόμετρο άνω των 1600 μέτρων βγήκαν κατά περιόδους κάποιες μικρές ποσότητες, οι οποίες, όμως, έχουν συλλεχθεί σε μεγάλο ποσοστό από τους μανιταροκυνηγούς. Η όλη κατάσταση επηρέασε και τον τουρισμό που αναπτύσσεται γύρω από το κυνήγι του μανιταριού σε πολλές περιοχές της χώρας και ειδικότερα στα φημισμένα βουνά που περικλείουν την περιοχή των Γρεβενών.

«Πολύ συχνά, μου τηλεφωνούν και στέλνουν μηνύματα από την Ελλάδα αλλά κυρίως από το εξωτερικό συλλέκτες και ρωτούν εάν μπορούν να βρουν κάπου μανιτάρια. Φέτος είναι όλοι απογοητευμένοι» λέει χαρακτηριστικά ο κ. Κωνσταντινίδης.

18η Μανιταρογιορτή στα Γρεβενά

Μπορεί η συλλογή μανιταριών φέτος να είναι απογοητευτική, ωστόσο έτοιμα να τιμήσουν για άλλη μια χρονιά τους πολύτιμους άγριους μύκητες είναι τα Γρεβενά που πραγματοποιούν τη 18η Μανιταρογιορτή τους και η οποία αποτελεί κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας για όλον τον πλανήτη.

Έτσι, από τις 22 και έως την Κυριακή 25 Αυγούστου, στα Γρεβενά, τα οποία είναι άρρηκτα συνδεδεμένα με την ανάδειξη και αξιοποίηση των άγριων μανιταριών της περιοχής, θα πραγματοποιηθούν πλήθος εκδηλώσεων.

«Για εμάς η γιορτή αυτή είναι ένας τόπος συνάντησης μανιταρόφιλων και μυκητολόγων από όλη την Ελλάδα και χώρες της Ευρώπης, ενώ οι ομογενείς από όλα τα μέρη του κόσμου δίνουν ραντεβού κάθε χρόνο στη διάρκεια της γιορτής. Είναι, ακόμη, τόπος που προσελκύει νεολαία, η οποία έρχεται για τις μουσικές συναυλίες. Πέρα από αυτό, η φετινή γιορτή έχει τον χαρακτήρα της έκθεσης μανιταροπροϊόντων, τοπικών προϊόντων, αλλά και έργων τέχνης με θέματα εμπνευσμένα από τα μανιτάρια. Αυτή η γιορτή είναι η μεγαλύτερη που οργανώνεται από μανιταροφιλικό σύλλογο σε όλο τον κόσμο», καταλήγει ο κ. Κωνσταντινίδης.

Δράσεις

Στις πολυπληθείς δράσεις που έχει οργανώσει ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Ελλάδας σε συνεργασία με διάφορους φορείς, θα γίνονται, παράλληλα, υπαίθρια μανιταρομαγειρέματα, συναυλίες, επιδείξεις ανεύρεσης τρούφας με εκπαιδευμένα τρουφόσκυλα και ξυλογλυπτικής με αλυσοπρίονα, ενώ θα υπάρχουν παιδαγωγικά παιχνίδια και αθλητικές δραστηριότητες.

Η είσοδος είναι ελεύθερη και η συμμετοχή σε όλες τις δράσεις δωρεάν, ενώ θα υπάρχει και κατασκηνωτικός χώρος περιορισμένων θέσεων.