Ιδρύεται πανεπιστημιακό τμήμα «Τεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων» στο Σουφλί

Με χαρά και ικανοποίηση υποδέχθηκε η δημοτική αρχή Σουφλίου την ομόφωνη απόφαση της Συγκλήτου του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης για την ίδρυση του νέου τμήματος «Τεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων» σε μια πόλη με ισχυρή αγροδιατροφική ταυτότητα και έντονο παραδοσιακό χαρακτήρα.
«Το Σουφλί δείχνει εξωστρέφεια. Η απόφαση της Συγκλήτου δεν ήταν εύκολη. Προηγήθηκαν πολλές επιτόπιες αυτοψίες της Τεχνικής Υπηρεσίας του Πανεπιστημίου και του πρύτανη, Φώτη Μάρη, κατά τις οποίες διαπιστώθηκαν η κτιριακή επάρκεια και η δυνατότητα υποστήριξης του νέου πανεπιστημιακού τμήματος», δηλώνει ο δήμαρχος Σουφλίου, Παναγιώτης Καλακίκος, περιγράφοντας τις πρωτοβουλίες του δήμου για τη στήριξη της νέας ακαδημαϊκής δομής.
Όπως εξηγεί, βρίσκεται σε εξέλιξη η σταδιακή παραχώρηση 5.000 τ.μ. κτιριακών υποδομών στο πανεπιστήμιο. «Το κτίριο που θα φιλοξενήσει τα εργαστήρια είναι έτοιμο και απαιτείται μόνο ο απαραίτητος εξοπλισμός», σημειώνει.
Παράλληλα, ο Δήμος Σουφλίου προχωρά στη διάθεση 1,5 έως 2 εκατ. ευρώ για τη διαμόρφωση κτιρίων όπου θα στεγαστούν 38 φοιτητές σε μονόκλινα δωμάτια, εκ των οποίων τα δύο θα είναι ειδικά διαμορφωμένα για άτομα με αναπηρία. Επιπλέον, θα δημιουργηθεί εστιατόριο για τη σίτιση των φοιτητών.
«Είναι ξεκάθαρη η βούληση του Δήμου Σουφλίου να συνεργαστεί και να στηρίξει το Πανεπιστήμιό μας, το οποίο συμπεριέλαβε την ίδρυση του νέου τμήματος στον ακαδημαϊκό του σχεδιασμό. Το τμήμα «Τεχνολογίας και Επιστήμης Τροφίμων» στο Σουφλί είναι ιδιαίτερα σημαντικό τόσο για την περιοχή όσο και για τον πρωτογενή τομέα. Εκτιμώ ότι θα διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στις προσπάθειες που καταβάλλουμε για τη συγκράτηση του πληθυσμού, καθώς και στην οικονομική ενδυνάμωση, την εκπαίδευση και την εξωστρέφεια του Σουφλίου».
Σύμφωνα με την πρόταση που υπέβαλε η Σύγκλητος, η έναρξη λειτουργίας του τμήματος προγραμματίζεται για το ακαδημαϊκό έτος 2028-2029, με την εισαγωγή 80 πρωτοετών φοιτητών.
Μεταπτυχιακό στη διαχείριση κρίσεων
Η ακαδημαϊκή ταυτότητα του Σουφλίου ενισχύεται περαιτέρω, καθώς τον προσεχή Οκτώβριο ξεκινά το Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Πρόληψη και Διαχείριση Κρίσεων & Καταστροφών: Καινοτόμες Τεχνικές στην Πολιτική Προστασία», όπως ανακοίνωσε το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
«Το συγκεκριμένο μεταπτυχιακό συγκεντρώνει πολύ μεγάλο ενδιαφέρον», σχολιάζει ο δήμαρχος Σουφλίου. Το πρόγραμμα έχει διάρκεια τριών εξαμήνων και δίνει τη δυνατότητα παρακολούθησης των μαθημάτων με φυσική παρουσία έως και κατά 50% στο Σουφλί. Τα μαθήματα θα φιλοξενούνται στην ανακαινισμένη Παλαιά Αγορά, όπου διαμορφώνονται αμφιθέατρο και χώροι διοικητικής υποστήριξης.
Το Σουφλί επελέγη ως έδρα του προγράμματος λόγω του Εθνικού Πάρκου Δαδιάς και της γειτνίασής του με τον ποταμό Έβρο, στοιχεία που προσφέρονται για την εκπαίδευση σε θέματα πολιτικής προστασίας και διαχείρισης κινδύνων. Η επιλογή συνδέεται τόσο με τα σοβαρά πλημμυρικά φαινόμενα που κατά καιρούς εκδηλώνονται στον ποταμό Έβρο όσο και με τη μεγάλη καταστροφή που υπέστη το δάσος της Δαδιάς από την πυρκαγιά του καλοκαιριού του 2023. Το μεταπτυχιακό απευθύνεται σε αποφοίτους συναφών πανεπιστημιακών τμημάτων, καθώς και σε στελέχη των Σωμάτων Ασφαλείας και της Πολιτικής Προστασίας.
Παράλληλα, ο δήμαρχος γνωστοποιεί ότι στο παράρτημα Σουφλίου της Σχολής Ανώτερης Επαγγελματικής Κατάρτισης Διδυμοτείχου αναμένεται να ενταχθεί από το επόμενο ακαδημαϊκό έτος η ειδικότητα «Τεχνικός Γαλακτομίας – Τυροκομίας». «Το μεγαλύτερο μέρος του ζωικού κεφαλαίου του νομού Έβρου ανήκει σε κτηνοτρόφους που δραστηριοποιούνται εντός των γεωγραφικών ορίων του Δήμου Σουφλίου, ιδιαίτερα στον ορεινό όγκο του Δερείου», επισημαίνει.
Κλείνοντας, αναφέρει ότι ο δήμος έχει εξασφαλίσει σημαντικές χρηματοδοτήσεις για την αναβάθμιση σχολικών υποδομών της πρωτοβάθμιας και δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Ειδικότερα, έχουν εγκριθεί 3,5 εκατ. ευρώ για το Γυμνάσιο – Λύκειο Σουφλίου, 1,2 εκατ. ευρώ για το 1ο Δημοτικό Σχολείο Σουφλίου, 850.000 ευρώ για το διατηρητέο Δημοτικό Σχολείο Λαβάρων και 1,5 εκατ. ευρώ για το Δημοτικό Σχολείο Τυχερού.








