Ημαθία: Στη Νάουσα, τον Μάιο, ο Διεθνής Διαγωνισμός και η διάσκεψη για το βαλκανικό κρασί
Στη Νάουσα Ημαθίας θα πραγματοποιηθεί φέτος τον Μάιο (28/5 έως 30/5) ο Διεθνής Διαγωνισμός Κρασιού Βαλκανίων (BIWC), που μπαίνει στον 14ο χρόνο του, με ένα εξελιγμένο πρόγραμμα, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο του ως μια βασική πλατφόρμα για την προβολή της ποικιλομορφίας και της αριστείας των βαλκανικών κρασιών.
Ο φετινός διαγωνισμός τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Ηρωικής Πόλεως Νάουσας και θα λάβει χώρα σε μια περιοχή της που είναι φημισμένη για τις βαθιές οινοπαραγωγικές παραδόσεις της.
Σύμφωνα με τους διοργανωτές, για πάνω από μία δεκαετία, ο BIWC έχει παίξει καθοριστικό ρόλο στην προβολή των κρασιών των Βαλκανίων στη διεθνή σκηνή: «Ο BIWC έχει γίνει σημείο αναφοράς για τη δυναμική και την εξελισσόμενη βιομηχανία του κρασιού των Βαλκανίων. Χρόνο με τον χρόνο, γινόμαστε μάρτυρες κρασιών που λαμβάνουν την πρώτη τους μεγάλη αναγνώριση εδώ, για να αποκτήσουν αργότερα διεθνή φήμη. Αυτή η ανάπτυξη είναι απόδειξη της αφοσίωσης της ομάδας μας και της σχολαστικής διαδικασίας επιλογής από την επιτροπή των διεθνών κριτών», επισημαίνει σχετικά με την επιρροή του διαγωνισμού ο πρόεδρος του BIWC, Igor Lukovic.
Ο διαγωνισμός διατηρεί τη βασική του δομή με μια επιτροπή από διακεκριμένους ειδικούς του κρασιού από όλον τον κόσμο, οι οποίοι θα αξιολογήσουν και θα απονείμουν βραβεία στα καλύτερα κρασιά της περιοχής.
«Η Νάουσα διαθέτει μια οινοποιητική κληρονομιά που χρονολογείται σε αιώνες και είμαστε περήφανοι που φιλοξενούμε τον BIWC 2025 στην περιοχή μας. Η εκδήλωση αυτή δεν θα αναδείξει μόνο τα τοπικά μας κρασιά, αλλά θα ενισχύσει και τη θέση των Βαλκανίων ως μια δυναμική και αναπτυσσόμενη οινοποιητική περιοχή στην παγκόσμια σκηνή», τονίζει ο δήμαρχος Νάουσας, Νικόλαος Κουτσογιάννης.
Διεθνής διάσκεψη
Επιπλέον, για πρώτη φορά, ο BIWC εισάγει στο πλαίσιο της διοργάνωσης μια διεθνή διάσκεψη με θέμα «Βαλκανικό Κρασί 2040 – Όραμα και Προοπτική». Η διάσκεψη, που θα ακολουθήσει τον διαγωνισμό, θα πραγματοποιηθεί στις 31 Μαΐου και αναμένεται να φέρει κοντά μερικές από τις πιο επιδραστικές προσωπικότητες της οινοποιητικής βιομηχανίας, περιλαμβανομένων κορυφαίων οινοποιών, υπευθύνων μάρκετινγκ, ηγετών της βιομηχανίας και σομελιέ, για να συζητήσουν το μέλλον των κρασιών των Βαλκανίων για τα επόμενα 15 χρόνια.
Οι βασικοί τομείς που θα συζητηθούν περιλαμβάνουν τις εξής ενότητες:
- Η κλιματική αλλαγή και οι προκλήσεις για τους οινοπαραγωγούς των Βαλκανίων.
- Ο ρόλος των τοπικών έναντι των διεθνών ποικιλιών σταφυλιών.
- Τοποθέτηση των κρασιών των Βαλκανίων στη διεθνή σκηνή – Στρατηγικές μάρκετινγκ και ιστορίες επιτυχίας.
- Ο οινοτουρισμός στα Βαλκάνια – Ένα ουσιαστικό εργαλείο για την ανάπτυξη της βιομηχανίας.
Παράλληλες δράσεις
Μετά τη διάσκεψη, θα πραγματοποιηθεί μια σειρά από αποκλειστικά masterclasses, προσφέροντας πολύτιμες γνώσεις και εμπειρία τόσο σε επαγγελματίες του κρασιού όσο και σε λάτρεις του. Επίσης, θα γίνει μια έκθεση κρασιού, προσφέροντας στους κατοίκους και επισκέπτες της Νάουσας μια μοναδική ευκαιρία να εξερευνήσουν και να γευτούν μερικά από τα καλύτερα κρασιά των Βαλκανίων.
Επιπλέον, οι παραγωγοί θα έχουν την ευκαιρία να παρευρεθούν και να παρουσιάσουν τα κρασιά τους σε ένα κοινό επαγγελματιών του κλάδου, σομελιέ και λάτρεις του κρασιού, δημιουργώντας μια αξιόλογη πλατφόρμα δικτύωσης και προώθησης.
