Ημερίδα του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ για την καλλιέργεια της βερικοκιάς

Στο πεδινό χωριό της Πορταριάς της Χαλκιδικής, εκεί όπου όλοι οι κάτοικοι έχουν ως κύρια ενασχόληση την καλλιέργεια της ελιάς και του βερίκοκου πραγματοποιείται κάθε χρόνο τέτοια εποχή η παραδοσιακή γιορτή του καϊσιού, την οποία διοργανώνουν ο Σύλλογος Γυναικών και ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πορταριάς Χαλκιδικής. «Η γιορτή καϊσιού τιμά, προβάλλει και προωθεί ένα χαρακτηριστικό προϊόν της […]

Σειρά εκδηλώσεων, συμμετοχών σε εξειδικευμένες εκθέσεις, φεστιβάλ κι άλλες δράσεις διοργανώνει και φέτος το Επιμελητήριο Χαλκιδικής, στο πλαίσιο της προσπάθειάς του για την προβολή και την εξωστρέφεια των τοπικών επιχειρήσεων αγροδιατροφής, της υποστήριξης των παραγωγών και εν γένει της κοινωνικοοικονομικής ανάπτυξης της περιοχής. Προϊόντα τοπικής προέλευσης, γαστρονομικές περιπλανήσεις και αυθεντικές γεύσεις με πρώτες ύλες από […]

Αν υπάρχουν δύο περιοχές στη Μακεδονία που έχουν συνδέσει το όνομά τους με τις πιπεριές, τότε σίγουρα αυτές είναι η πόλη της Φλώρινας και η μικρή αγροτική κοινότητα του Αγίου Γεωργίου στην Ημαθία. Οι πιπεριές του Αγίου Γεωργίου, αλλά και τα κηπευτικά που παράγονται εκεί είναι γνωστά για τη γεύση, το άρωμα και την ποιότητά […]