Κομοτηνή: Διεθνές Συνέδριο Ζυθοποίησης το τριήμερο 13-15 Δεκεμβρίου

Για πέμπτη χρονιά διοργανώνεται το Independent Craft Brewers Roundtable (ICBR) με συμμετοχές από ζυθοποιούς και διεθνώς διακεκριμένους ομιλητές από Ελλάδα και εξωτερικό. Οι συμμετοχές αναμένεται και φέτος να φτάσουν σε αριθμό τα 100 άτομα, εκπροσωπώντας περισσότερες από 30 ανεξάρτητες μικροζυθοποιίες από Ελλάδα, Τουρκία, Ρουμανία, Αλβανία και άλλες χώρες.

Βασικός σκοπός του ICBR είναι η υπεράσπιση και η εξέλιξη των συμφερόντων των ανεξάρτητων ζυθοποιών έναντι στις πολυεθνικές, που ενδεχομένως κυριαρχούν στην εκάστοτε αγορά και πάνω απ’ όλα η δημιουργία εξαιρετικής μπύρας, παρέχοντας στους ίδιους τη δυνατότητα να συμμετάσχουν σε ουσιαστικές ανταλλαγές απόψεων τόσο με ομολόγους τους από Ελλάδα και εξωτερικό όσο και με εκπροσώπους από μεγάλους προμηθευτές του κλάδου.

Το συνέδριο για ακόμη μία χρονιά γίνεται υπό τη σκέπη του Συνδέσμου Μικρών Ανεξάρτητων Ζυθοποιών Ελλάδος (ΣΜΑΖΕ).