Οι Γάλλοι παράγουν κρασιά ανθεκτικά στις μυκητιακές λοιμώξεις

krasi-gallia-poikilies
Τέσσερις γαλλικές ποικιλίες οίνων, που παρήχθησαν από το εθνικό ινστιτούτο αγρονομικών ερευνών της Γαλλίας (INRA), κατάφεραν να αντισταθούν πλήρως σε μυκητιακές μολύνσεις, κερδίζοντας το εθνικό βραβείο καινοτομίας Sival.

Χρησιμοποιώντας συμβατικές τεχνικές αναπαραγωγής, ο INRA παρήγαγε δύο κόκκινους (Artaban, Vidoc) και δύο λευκούς οίνους (Floreal, Voltis), που είναι πλήρως ανθεκτικοί στο ωίδιο και παρουσιάζουν υψηλή αντοχή στον περονόσπορο.

Από το 2000, ο ​​INRA έχει ξεκινήσει ένα πρόγραμμα για καινοτόμες ποικιλίες, το οποίο ονομάζεται ResDur, με στόχο τη δημιουργία ποιοτικών ποικιλιών που είναι ανθεκτικές στις κυριότερες μυκητιακές νόσους που επηρεάζουν τα αμπέλια. Οι εν λόγω οίνοι παράγονται από επιλεγμένες ποικιλίες γαλλικών σταφυλιών.

Tον Ιανουάριο του 2018, οι τέσσερις αυτές ποικιλίες εντάχθηκαν και στον εθνικό κατάλογο ποικιλιών, με το ινστιτούτο να υποστηρίζει ότι οι νέες αυτές ποικιλίες ανοίγουν τον δρόμο για μια αποτελεσματική αμπελουργία που είναι πιο βιώσιμη και σέβεται παράλληλα το περιβάλλον.

Αποτελέσματα

Οι νέες ποικιλίες απαιτούν μειωμένο αριθμό μυκητοκτόνων, ανάλογα βέβαια και με τον κίνδυνο της μόλυνσης, επισημαίνουν οι επιστήμονες του ινστιτούτου. Συγκεκριμένα, τονίζουν ότι η εξοικονόμηση στη χρήση μυκητοκτόνων είναι περίπου 80% και τα ποσοστά παραγωγικότητας κυμαίνονται από μεσαίο έως υψηλό επίπεδο.