Ο πόλεμος Ισραήλ-Χαμάς έχει οδηγήσει τον αγροτικό τομέα της χώρας σε έλλειψη περίπου 40.000 εργατικών χεριών, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασε το ισραηλινό υπουργείο Γεωργίας στις 15 Νοεμβρίου.
Όπως αναφέρει σχετικό άρθρο των Times of Israel, μετά τις επιθέσεις της Χαμάς, το Ισραήλ έχασε 10.000 ξένους εργάτες –το ένα τρίτο του συνολικού ξένου εργατικού δυναμικού του. Στον απόηχο των επιθέσεων της 7ης Οκτωβρίου, πολλοί Ταϊλανδοί εργαζόμενοι, θορυβημένοι για την ασφάλειά τους και υπό τις προτροπές των αξιωματούχων της χώρας τους, πήραν μαζικά τον δρόμο της επιστροφής, μέσω πτήσεων που χρηματοδοτήθηκαν από την ταϊλανδική κυβέρνηση. Στο μεταξύ, οι άδειες εργασίας περίπου 20.000 Παλαιστινίων από τη Γάζα και τη Δυτική Όχθη πάγωσαν, λόγω ανησυχιών για την ασφάλεια, εμποδίζοντάς τους από το να εισέλθουν στο Ισραήλ.
Τέλος, στις απώλειες προστίθενται οι πολυάριθμοι Ισραηλινοί εργαζόμενοι στη γεωργία, οι οποίοι τελούν υπό καθεστώς εφεδρικής στρατιωτικής υπηρεσίας μετά την έναρξη του πολέμου. Μια μελέτη της Κνεσέτ (σ.σ. το Κοινοβούλιο του Ισραήλ), η οποία παραθέτει δεδομένα από το 2020, αναφέρει ότι 75.200 άτομα εργάζονταν στον αγροτικό τομέα της χώρας. Εξ αυτών, το 49% ήταν Ισραηλινοί, το 19% Παλαιστίνιοι και το 32% ξένοι από τρίτες χώρες, κυρίως Ταϊλανδοί. Συνεπώς, γίνεται αντιληπτό το μέγεθος της απώλειας που βιώνει το Ισραήλ τώρα.
«Καμπανάκι» αγροτών
Καθώς οι καλλιέργειες αφήνονται στην τύχη τους, οι αγρότες προειδοποιούν ότι σύντομα τα χωράφια θα καταστούν άγονα. «Έχασα το 80% της σοδειάς μου εν μέσω αυτού του χάους», εκτιμά ο Ισραηλινός αγρότης Eli Pereg. «Δεν ξέρω πώς θα συνεχίσω από αυτό το σημείο».
Τα παραπάνω γεγονότα εξώθησαν τον γενικό διευθυντή του ισραηλινού υπουργείου Γεωργίας, Oren Lavi, στο σημείο να κάνει λόγο για τη χειρότερη κρίση εργατικού δυναμικού στην ιστορία του αγροτικού τομέα του Ισραήλ.
Όπως αναφέρει η εφημερίδα, οι ελλείψεις έχουν τροφοδοτήσει μέχρι και τον τριπλασιασμό των τιμών για τις ντομάτες και τα αγγούρια.
